charapita
1. PODRIJETLO
|
Charapita je porijeklom iz sjevera peruanske džungle. U gradu zvanom Iquitos rastu lokalno od davnina. Uspijevajući u toplom podneblju, paprike Charapita rastu pretežno divlje i tek je nedavno počeo uzgoj za komercijalnu upotrebu.
|
2. OPIS / OKUS
|
Aji Charapita vrlo je malena, u prosjeku je promjera 5-8 milimetara, i imaju okruglast do jajolik oblik, s vitkom, ravnom i zelenom stabljikom koja strši iz podloge. Sitne paprike imaju tanku, sjajnu i glatku kožu, koja se u zreloj dobi transformira iz zelene u žutu. Ispod kože meso je žuto, čvrsto i hrskavo, a obuhvaća grozd sitnih sjemenki krem boje. Čili paprike Aji Charapita imaju lagani, voćni okus s jedinstvenim okusim citrusa, praćenim umjerenom do jakom ljutinom koja se postupno izgrađuje u intenzitetu.
|
|
3. ČINJENICE
|
Charapita, botanički klasificirane kao Capsicum chinense, sitne su mahunarke koje rastu na širokim i grmolikim biljkama koje dosežu visinu od jednog metra i članovi su obitelji Solanaceae ili noćurka. Poznate i kao divlji peruanski čili, Tettinas de Monk, Charapilla i Aji Charapa, čili paprike Aji Charapita smatraju se jednom od najskupljih paprika na svijetu. Porijeklom iz džungla sjevernog Perua, paprike Aji Charapita imaju jaku ljutinu, koja se kreće od 30 000 do 50 000 SHU na Scoville-ovoj ljestvici, a odnedavno je popularnost porasla zbog njenog voćnog ukusa. Unatoč svom globalnom priznanju, sićušne paprike nisu široko kultivirane izvan Perua, što ih čini rijetkom i skupom sortom, a također se smatraju jednim od skupljih začina na svijetu, te kada su osuše i samelju, dosižu cijenu vanilije i šafrana.
|
|
4. agroekologija
|
Ají charapita je vrsta čili paprike (pripada rodu Capsicum) koja se nalazi posebno na sjeveru peruanske prašume i jedna je od pet sorti koje se uzgajaju u zemlji.
Potječe iz gradova Iquitos i Pucallpa, a sada raste u oblastima Ucayali, Loreto i Madre de Dios. Biljka raste u područjima s vrućom klimom, visokom vlagom i tlima s velikom količinom organske tvari. U idealnim uvjetima može doseći visinu od jednog metra i razviti bogato lišće s svijetlozelenim listovima ovalnog oblika. Sjeme se sije zimi, dok se plodovi beru ljeti. Biljka počinje davati plodove nakon 60-120 dana od presađivanja, a može ih nastaviti proizvoditi još dva mjeseca, ovisno o području i klimi. Plodonosna je šest godina, iako sa godinama količina ploda opada. Charapita ima vrlo osebujan izgled : mala je i zaobljena (izgleda kao mali žuti grašak) i obično je žuta, mada može biti i zelena ili crvenkasta, ovisno o ekotipu. Ova papričica ističe se visokim sadržajem kapsaicina, što je čini ljutom. Smatra se jednim od najljučih papričica u Peruu. Ima osnovnu ulogu u amazonskom kuhanju, posebno u provinciji Coronell Portillo, gdje je osnovni sastojak mnogih tradicionalnih jela. Unatoč važnosti u domaćoj kuhinji, u ostatku Perua nije baš poznata i ne koristi se često, jer nije dostupna. |
|
5. koristi
|
|
6. BOTANIKA
|
Mali,srazgranati, uglavnom uspravni, višegodišnji grm (do 6 godina), visok 30–100 cm, s kratkim ili dubokim korijenom, kfgksohfgsdgsggoji rijetko odstupa od glavne stabljike.
Listovi su jednostavni, jajoliki do široko lanceolatni, 2,5–7 cm dugi, 1,5–3 cm široki, rubovi cjeloviti, vrhovi oštri do zašiljeni, temelj potkožni, peteljke sa krilcima pri vrhu duge 0,8–2 cm . Cvjetovi najčešće 2–4, stabljike 1–2,5 cm duge, uspravni; trn, dugačka 3–4 mm, režnjevi minuta; Kruna zelenkasto bijela ili zelenkasto žuta, voštana, podijeljena cca. 1/2 do osnove, režnjevi su trokutasti, ca. Promjera 1,5 cm; zrnca 5, umetnuta u bazu vijenca; la lamenta cca. 1–2 mm dugačka; mravlje plavkasto, duguljasto. Bobica, gipkasta, elipsoidno-konična do lanceoloidna ili fusiformna, duljina 10–20 mm, promjera 3–7 mm, mnogo manja i uža od C. annuum, perikarp mesnat i čvrst, šuplja, zelena kad je mlada do uglavnom žuta ili narančasta kada je zrela i uspravna (usmjerena prema gore). Sjemenke su žućkaste boje, spljoštene kao leća, dužine 0,5–2 mm. |
|
7. nutritivna i ljekovita svojstva
|
Hranjiva vrijednosti na 100 g ploda C. frutescens. (1997.) Tee et al. Izvijestili su kako slijedi:
Masne kiseline i ugljikovodici bili su glavne kemijske komponente hlapljivog ulja iz vrste Capsicum frutescens var. konoidi iz Guizhoua, Guangxija, Sichuana i Hubei-a; ostale komponente uključuju:
Ulja su također sadržavala:
Hlapljivi organski spojevi pronađeni u plodu vrste C. frutescens:
|
USDA (2012) je izvijestio o približnom hranjivom sastavu ploda ljute čili paprike na 100 g :
|
|
U tri kolumbijske sorte Capsicum frutescens identificirano je stotinu sedamdeset dva isparljiva spoja koja predstavljaju 30,26, 22,36 i 68,26 mg / kg za kultivare Cesari amarillo (Charapita), Cesari morado i Pajarito (Quijano i Pino 2010).
Glavni spojevi u Cesari amarillo (Charapita) i Cesari morado bili su;
Esteri i terpenoidi bili su glavni u skupini, iako su identificirani i drugi manji spojevi, poput spojeva dušika i sumpora, fenolnih derivata, norkarotenoidi, derivati lipoksigenaze, karbonili, alkoholi i drugi ugljikovodici.
|
Više od 300 isparljivih sastojaka otkriveno je u zrelim plodovima Capsicum iz annuum-chinense-frutescens (Rodríguez-Burruezo i sur. 2010).
Test mirisa je otkrio raznolikost aroma pronađenih među ispitivanim kultivarima, a rezultat kvalitativne i kvantitativne analize pokazao najmanje 23 hlapljiva sastojaka (OCV).
C. chinense i C. frutescens, s voćnim i egzotičnim aromama, karakterizirao je visok udio estera, te nizak ili nikakav udio u zelenim plodovima OCV.
|
Ukupno 83 spoja, uglavnom estera i alkohola, identificirana su u paprici malagueta chilli (Capsicum frutescens) (Junior i sur. 2012).
|
Sljedeći kapsaicinoidi zajedničke strukture sastavljeni od skupine vanilil amida i C9-C11 razgranatih masnih kiselina ekstrahirani su iz plodova Capsicum spp:
Ukupni sadržaj fenola bio je u korelaciji s askorbinskom kiselinom (R2 = 0,97) i slobodnim šećerom (R2 = 0,80) u ispitivanoj germplazmi Capsicum koja je uključivala:
|
Osam kapsaicinoida, gljivičnih sekundarnih metabolita pronađeno je u različitim dijelovima ploda paprike (perikarp, posteljica, sjemenke, te u gornjem, srednjem i osnovnom dijelu cijelih paprika) u 17 vrsta paprike Capsicum i u 23 vrste hrane koje sadrže paprike (Kozukue et al. 2005). Spojevi su bili:
Pronađena koncentracija kretala se u rasponu od 0,5 do 3,6 mg kapsaicinskog ekvivalenta / g proizvoda.
|
|
3D Kapsiacin
|
Koncentracije ukupnih fenola (1,4, 1,3 i 1,3 mg / g voća) i askorbinske kiseline (1,6, 1,2 i 1,3 mg / g ploda) bile su značajno veće u PI-633757, PI-387833 i PI-633754, u usporedbi s drugim analizama.
Ukupne koncentracije kapsaicinoida bile su najveće (1,3 mg / g ploda) u PI-438622, a najniže (0,002 mg / g ploda) u Grif-9320.
Ukupne koncentracije kapsaicinoida bile su najveće (1,3 mg / g ploda) u PI-438622, a najniže (0,002 mg / g ploda) u Grif-9320.
"Ljutina" čili paprike izravno je povezana s koncentracijom kapsaicinoida, a ona se procjenjuje pomoću organoleptičke "Scovilleove skale".
Čisti kapsaicin premašuje ljestvicu sa vrijednosti od 16 000 000.
Čisti kapsaicin premašuje ljestvicu sa vrijednosti od 16 000 000.
|
Kapsaicin i dihidrokapsaicin bili su dominantni kapsaicinoidi detektirani u ekstraktu metanola iz svježeg ploda:
Koncentracije kapsaicina obično su veće od dihidrokapsaicina.
Koncentracije ukupnih kapsaicinoida varirale su od neotkrivenih do 11,2 mg / plod. |
Statistička analiza pokazala je:
Deset sorti od 35 ispitivanih sorti:
|
Kapsiconinoidni baccatum (CCB) (C. baccatum var. Praetermissum) pokazao je najveći udio kapsikonoida (3,314 m g / g DW), a Charapita (C. chinense) drugi najveći sadržaj. Ostalih osam kultivara imalo je znatno niži sadržaj kapsikonoida od ova dva kultivara (<300 m g / g DW).
Za kapsicoinoide se navodi da imaju agonističku aktivnost za prolazni receptorski potencijal vaniloid tipa 1 (TRPV1).
Za četrdeset devet uzoraka koji predstavljaju različite morfotipove četiri kultivirane vrste (C. annuum var. Annuum, C. annuum var. Glabriusculum, C. baccatum, C. chinense i C. frutescens) sadrže razinu koja se može otkriti (11–369 mg). / g) kapsinoida, E-kapsijat (Singh i sur. 2009).
Devet uzoraka koji sadrže E-kapsija također su imali dihidrokapsijat (18–86 m g / g).
Za kapsicoinoide se navodi da imaju agonističku aktivnost za prolazni receptorski potencijal vaniloid tipa 1 (TRPV1).
Za četrdeset devet uzoraka koji predstavljaju različite morfotipove četiri kultivirane vrste (C. annuum var. Annuum, C. annuum var. Glabriusculum, C. baccatum, C. chinense i C. frutescens) sadrže razinu koja se može otkriti (11–369 mg). / g) kapsinoida, E-kapsijat (Singh i sur. 2009).
Devet uzoraka koji sadrže E-kapsija također su imali dihidrokapsijat (18–86 m g / g).
Kapsaicinoidi kao što su:
- dihydrocapsaicin,
- nordihydrocapsaicin,
- homodihidrokapsaicin i
- homokapsaicin itd.
pronađeni u čili papričicama, a imali su nekoliko farmakoloških i fizioloških učinaka, kao npr.:
- analgetik
- antitumorski
- protuupalni
- antioksidativni
- protiv pretilosti (Luo i sur. 2011),
- antidijabetik
- hipolipidemik
- antihiperkolesterolemik
Kapsaicinoidi mogu imati koristi na kardiovaskularni i gastrointestinalni sustav, a mogu imati i potencijalnu korist u lječenju za ublažavanje boli, prevenciju raka i gubitak kilograma.
Pokazalo se da su potencijalni agonisti receptora kapsaicina ili prolaznog receptora, vaniloidnog člana podmosti 1 (TRPV1).
Pokazalo se da su potencijalni agonisti receptora kapsaicina ili prolaznog receptora, vaniloidnog člana podmosti 1 (TRPV1).
8. ANTIKOKSIDANTNA AKTIVNOST
Otkriveno je da paprike Capsicum annuum, Capsicum frutescens i Capsicum chinense sadrže visoku razinu
L-askorbinska kiseline i karotenoide u zrelosti, doprinoseći 124-33% RDA (preporučeni dnevni unos) za
vitamin C i 0,33–336 RE / 100 g , te provitamin A (Howard i sur., 2000).
Razine fenolnih kiselina, kapksantina i zeaksantina uglavnom su se povećavale tijekom sazrijevanja, dok je razina luteina opala.
Koncentracije flavonoida varirale su u analiziranim vrstama paprike i bile su negativno povezane s njihovim
antioksidativnim djelovanjem u uvjetima ispitivanja p-karoten-linolne kiseline. Značajno povećanje antioksidacijskog djelovanja primijećeno je na modelima soka ljutih paprika kao odgovor na povećanje faktora razrjeđivanja i prisutnost EDTA, što ukazuje na učinak proksidansa zbog iona metala u sustavu.
In-vitro modeli pokazali su da povećana razina flavonoida u kombinaciji s konstantnom razinom kofeinske i askorbinske kiseline daje rezultirajuću antioksidacijsku aktivnost koja je bila aditiv dvaju spojeva ili je bila konkurentna u sposobnosti uklanjanja peroksilnih radikala.
Studije su pokazale da dijetalna ljuta paprika (Capsicum frutescens L. var. Skracuatum) može spriječiti ciklofosfamid izazvan oksidativnim stresom u mozgu; iako je perikarp (mesni dio) bolji štiti od sjemenki (Oboh i Ogunruku 2010).
Veća inhibicija oksidativnog stresa u mozgu (smanjenje nivoa malondialdehida) i seruma enzima :
Prehrambeni kurkumin i kapsaicin posebno značajno inhibiraju in vivo oksidaciju lipoproteina niske gustoće izazvane željezom, kao i bakrom-induciranu oksidaciju LDL in vitro (Manjunatha i Srinivasan, 2006).
Zaštitni učinak kombinacije kurkumina i kapsaicina na LDL oksidaciju bio je veći odpojedinačnih spojeva. Taj zaštitni utjecaj ukazao se relativnom anodnom elektroforetskom pokretljivošću oksidiranog LDL na agaroznom gelu.
Također su izvijestili da štakori ubrizgani željezom pokazuju jetrenu toksičnost mjerenu povećanjem lipid peroksida i
povišenih serumskih enzima:
Aktivnost ovih enzima i razina lipid peroksida u jetri smanjeni su prehrambenim kurkuminom, kapsaicinom i njihovom kombinacijom, što ukazuje na poboljšanje stanja hepatotoksičnosti izazvane željezom.
L-askorbinska kiseline i karotenoide u zrelosti, doprinoseći 124-33% RDA (preporučeni dnevni unos) za
vitamin C i 0,33–336 RE / 100 g , te provitamin A (Howard i sur., 2000).
Razine fenolnih kiselina, kapksantina i zeaksantina uglavnom su se povećavale tijekom sazrijevanja, dok je razina luteina opala.
Koncentracije flavonoida varirale su u analiziranim vrstama paprike i bile su negativno povezane s njihovim
antioksidativnim djelovanjem u uvjetima ispitivanja p-karoten-linolne kiseline. Značajno povećanje antioksidacijskog djelovanja primijećeno je na modelima soka ljutih paprika kao odgovor na povećanje faktora razrjeđivanja i prisutnost EDTA, što ukazuje na učinak proksidansa zbog iona metala u sustavu.
In-vitro modeli pokazali su da povećana razina flavonoida u kombinaciji s konstantnom razinom kofeinske i askorbinske kiseline daje rezultirajuću antioksidacijsku aktivnost koja je bila aditiv dvaju spojeva ili je bila konkurentna u sposobnosti uklanjanja peroksilnih radikala.
Studije su pokazale da dijetalna ljuta paprika (Capsicum frutescens L. var. Skracuatum) može spriječiti ciklofosfamid izazvan oksidativnim stresom u mozgu; iako je perikarp (mesni dio) bolji štiti od sjemenki (Oboh i Ogunruku 2010).
Veća inhibicija oksidativnog stresa u mozgu (smanjenje nivoa malondialdehida) i seruma enzima :
- glutamata oksaloacetat transaminaza (SGOT),
- glutamat piruvat transaminaza (SGPT),
- alkalna fos-fataza i
- metaboliti (ukupni bilirubin)
Prehrambeni kurkumin i kapsaicin posebno značajno inhibiraju in vivo oksidaciju lipoproteina niske gustoće izazvane željezom, kao i bakrom-induciranu oksidaciju LDL in vitro (Manjunatha i Srinivasan, 2006).
Zaštitni učinak kombinacije kurkumina i kapsaicina na LDL oksidaciju bio je veći odpojedinačnih spojeva. Taj zaštitni utjecaj ukazao se relativnom anodnom elektroforetskom pokretljivošću oksidiranog LDL na agaroznom gelu.
Također su izvijestili da štakori ubrizgani željezom pokazuju jetrenu toksičnost mjerenu povećanjem lipid peroksida i
povišenih serumskih enzima:
- alanin aminotransferaza,
- aspartat aminotransferaza i
- laktat dehidrogenaza.
Aktivnost ovih enzima i razina lipid peroksida u jetri smanjeni su prehrambenim kurkuminom, kapsaicinom i njihovom kombinacijom, što ukazuje na poboljšanje stanja hepatotoksičnosti izazvane željezom.
9. ANTIMIkrobno djelovanje
A. fumigatus, A. parasiticus i A. niger sa vrijednostima LD 90 ovisnim o vrstama između 3 i 20 m M.
In vitro pokusi CAY-1 bio je učinkovit protiv:
To nije utjecalo na održivost ne-klijavih konidija dviju gnojnih gljiva:
Neefikasan je bio protiv bakterija :
CAY-1 je bio aktivan protiv 16 različitih sojeva gljiva, uključujući :
Primijećena je i sinergistička aktivnost između CAY-1 i amfotericina B protiv:
Čini se da CAY-1 djeluje na način da narušava integritet membrane gljivičnih stanica.
CAY-1 je pokazao pretežno aditivno-sinergističku interakciju s amfotericinom B ili itrakonazolom protiv
noerminirane i klijave konidije tri vrste :
Rezultati su sugerirali da CAY-1 povećava amfotericin B i efikasnost itrakonazola.
Otkrili su i da izložena CAY-1 ima antifungalno djelovanje protiv ne-klijavih konidija i hifa kliničkih izolata dermatofita:
Minimalne inhibitorne koncentracije (potpuna inhibicija vizualnog rasta) CAY-1 protiv kolija koje ne klijaju
u rasponu od 10 do 20 m / ml za sve izolate dermatofita. Pokazalo se da je bilo> 90% inhibicije metaboličke aktivnosti hijafala tih istih izolata pri 10–20 m g / ml. De Lucca i sur. (2006b).
Izvještavaju o čišćenju dvaju antifungalnih steroidnih saponina s istom steroidnom jedinicom, ali se razlikuju u broju glukoznih ostataka iz kajenskog bibera (Capsicum frutescens).
Prvi saponin imao je četiri glukozne skupine (molekulska masa 1,081 Da), a drugi je sadržavao tri dijelova glukoze (molekularna masa 919 Da).
Veći saponin bio je blago fungicidan protiv noerminiranih i klijavih konidija :
Ekstrakt lista metanola Capsicum frutescens var. longum je pokazao antibakterijsko i anthelmintičko djelovanje ovisno o dozi (Vinayaka i sur. 2010).
Među bakterijama koje su proučavane, ustanovljeno je :
Anthelmintički učinak svih koncentracija bio je manji u usporedbi s normom.
In vitro pokusi CAY-1 bio je učinkovit protiv:
- Pneumocystis carinii (IC 50: 9,5 m M) i
- Candida albicans (IC 90: 6,2 m).
To nije utjecalo na održivost ne-klijavih konidija dviju gnojnih gljiva:
- P. carinii i
- C.albicans, niti na konidijalnoj vrsti
- Fusarium oxysporum.
Neefikasan je bio protiv bakterija :
- Enterobacter agglomerans,
- Bacillus subtilis,
- Escherichia coli i
- Staphylococcus aureus.
CAY-1 je bio aktivan protiv 16 različitih sojeva gljiva, uključujući :
- Candida spp. i
- Aspergillus fumigatus [minimalne inhibitorne koncentracije (MIC) u rasponu od 4 do 16 m g / mL],
- Cryptococcus neoformans (90% inhibicije na 1 m g mL) (Renault et al. 2003).
Primijećena je i sinergistička aktivnost između CAY-1 i amfotericina B protiv:
- Candida albicans i
- A. fumigatus.
Čini se da CAY-1 djeluje na način da narušava integritet membrane gljivičnih stanica.
CAY-1 je pokazao pretežno aditivno-sinergističku interakciju s amfotericinom B ili itrakonazolom protiv
noerminirane i klijave konidije tri vrste :
- Aspergillus i
- Candida albicans
Rezultati su sugerirali da CAY-1 povećava amfotericin B i efikasnost itrakonazola.
Otkrili su i da izložena CAY-1 ima antifungalno djelovanje protiv ne-klijavih konidija i hifa kliničkih izolata dermatofita:
- Trichophyton mentagrophytes,
- T. rubrum,
- T. tonsurans i
- Microsporum canis
Minimalne inhibitorne koncentracije (potpuna inhibicija vizualnog rasta) CAY-1 protiv kolija koje ne klijaju
u rasponu od 10 do 20 m / ml za sve izolate dermatofita. Pokazalo se da je bilo> 90% inhibicije metaboličke aktivnosti hijafala tih istih izolata pri 10–20 m g / ml. De Lucca i sur. (2006b).
Izvještavaju o čišćenju dvaju antifungalnih steroidnih saponina s istom steroidnom jedinicom, ali se razlikuju u broju glukoznih ostataka iz kajenskog bibera (Capsicum frutescens).
Prvi saponin imao je četiri glukozne skupine (molekulska masa 1,081 Da), a drugi je sadržavao tri dijelova glukoze (molekularna masa 919 Da).
Veći saponin bio je blago fungicidan protiv noerminiranih i klijavih konidija :
- Aspergillus flavus,
- A. niger,
- A. parasiticus,
- A. fumigatus,
- Fusarium oxysporum,
- F. moniliforme,i
- F. graminearum,
Ekstrakt lista metanola Capsicum frutescens var. longum je pokazao antibakterijsko i anthelmintičko djelovanje ovisno o dozi (Vinayaka i sur. 2010).
Među bakterijama koje su proučavane, ustanovljeno je :
- Staphylococcus aureus osjetljiviji na metanolni ekstrakt, a slijede ga
- Klebsiella pneumoniae i
- Pseudomonas aeruginosa.
Anthelmintički učinak svih koncentracija bio je manji u usporedbi s normom.
10. ANTIDIABETIČKo djelovanje
Istraživanja su otkrila da kapsaicin uzrokuje smanjenje razine glukoze u krvi za 4,91 (n = 6) mmol / dl u odnosu na 6,40 mmol / dl (n = 6) za kontrolu u vremenskom intervalu od 2,5 h kada je oralni test tolerancije na glukozu (OGTT) proveden na psima liječenim kapsaicinom u usporedbi s kontrolnim skupinama (Tolan i sur., 2001).
Također je došlo do povećanja razine inzulina u plazmi za 5,78 m IU / ml (n = 6) za pse liječene kapsaicinom u odnosu na 3,70 IU / ml (n = 10) za kontrolu.
Studije inzulinskih receptora na monocitima pokazale su da je došlo do smanjenja postotka vezivanja receptora za pse liječene kapsaicinom u usporedbi s kontrolom. Proračuni inzulinskih receptora pokazali su smanjenje broja, 2,63 × 10 (8) × 10 (7), u usporedbi s 8,77 × 10 (8) × 10 (8) za kontrolnom skupinom.
Podaci su pokazali da je inzulin odgovoran za hipoglikemijske epizode uočene kod pasa, te da je također uzrokovao povećanje izlučivanja inzulina što je dovelo do smanjenja inzulinskog vezivanja na inzulinske receptore. Hipoglikemijski princip, kapsaicin u C. frutescens je izoliran i pročišćen.
Pročišćeni kapsaicin uzrokovao je smanjenje razine glukoze u krvi za 2,5 puta u OGTT-u kod pasa, s istodobnim porastom razine inzulina u plazmi (Tolan i sur., 2004).
Studije na zdravim tajlandskim ženama otkrile su da je unutar 30 minuta nakon konzumiranja 5 g svježeg Capsicum frutescens, razina glukoze u plazmi tijekom razdoblja apsorpcije značajno inhibirana.
Brzina metabolizma nakon konzumacije je također odmah porasla , a ovaj termogeni učinak zadržao se i do 30 min (Chaiyata i sur., 2003).
U odvojenom unakrsnom istraživanju sa 12 zdravih muškaraca, konzumacija 5 g Capsicum frutescens smanjila je razinu glukoze u plazmi, što je otkrio OGTT , te održavala razinu inzulina (Chaiyasit i sur. 2009).
Rezultati su sugerirali potencijalne kliničke implikacije C. frutescens u liječenju dijabetesa tipa 2.
Studije na muškarcima sa dijabetesa tipa 2 Sprague Dawley koje je izazvao streptozotocin pokazale su da su nakon 4 tjedna konzumacije čili paprike (C. frutescens) niske (RCL, 0,5%) i čili paprike visoke (RCH, 2,0%) koncentracije, glukoza u krvi, uz gladovanje i s hranom, RC se nije značajno razlikovao (Islam i Choi 2008).
Koncentracija inzulina u serumu značajno je porasla u RCH skupini u usporedbi s kontrolnom skupinom dijabetičara i RCL-om.
Krvna vrijednost HbA1c, težina jetre, jetreni glikogen i lipidi u serumu nisu utjecali na način ishrane dijetama koje sadrže RC.
Podaci sugeriraju da je 2% RC u prehrani bilo insulinotropno, a ne hipoglikemijsko barem u eksperimentalnom stanju.
Rau i sur. (2006) izvijestili su da je pronađeno nekoliko biljnih ekstrakata, uključujući C. frutescens, najaktivniji na način ovisan o koncentraciji u aktivaciji peroksisomskih proliferatorakiranih receptora (PPAR) koji igraju ključnu ulogu u homeostazi lipida i glukoze.
Sintetički aktivator PPARalpha (fibrati) i PPARgamma (glitazoni) naširoko se koriste za liječenje dislipidemije, odnosno dijabetesa.
Također je došlo do povećanja razine inzulina u plazmi za 5,78 m IU / ml (n = 6) za pse liječene kapsaicinom u odnosu na 3,70 IU / ml (n = 10) za kontrolu.
Studije inzulinskih receptora na monocitima pokazale su da je došlo do smanjenja postotka vezivanja receptora za pse liječene kapsaicinom u usporedbi s kontrolom. Proračuni inzulinskih receptora pokazali su smanjenje broja, 2,63 × 10 (8) × 10 (7), u usporedbi s 8,77 × 10 (8) × 10 (8) za kontrolnom skupinom.
Podaci su pokazali da je inzulin odgovoran za hipoglikemijske epizode uočene kod pasa, te da je također uzrokovao povećanje izlučivanja inzulina što je dovelo do smanjenja inzulinskog vezivanja na inzulinske receptore. Hipoglikemijski princip, kapsaicin u C. frutescens je izoliran i pročišćen.
Pročišćeni kapsaicin uzrokovao je smanjenje razine glukoze u krvi za 2,5 puta u OGTT-u kod pasa, s istodobnim porastom razine inzulina u plazmi (Tolan i sur., 2004).
Studije na zdravim tajlandskim ženama otkrile su da je unutar 30 minuta nakon konzumiranja 5 g svježeg Capsicum frutescens, razina glukoze u plazmi tijekom razdoblja apsorpcije značajno inhibirana.
Brzina metabolizma nakon konzumacije je također odmah porasla , a ovaj termogeni učinak zadržao se i do 30 min (Chaiyata i sur., 2003).
U odvojenom unakrsnom istraživanju sa 12 zdravih muškaraca, konzumacija 5 g Capsicum frutescens smanjila je razinu glukoze u plazmi, što je otkrio OGTT , te održavala razinu inzulina (Chaiyasit i sur. 2009).
Rezultati su sugerirali potencijalne kliničke implikacije C. frutescens u liječenju dijabetesa tipa 2.
Studije na muškarcima sa dijabetesa tipa 2 Sprague Dawley koje je izazvao streptozotocin pokazale su da su nakon 4 tjedna konzumacije čili paprike (C. frutescens) niske (RCL, 0,5%) i čili paprike visoke (RCH, 2,0%) koncentracije, glukoza u krvi, uz gladovanje i s hranom, RC se nije značajno razlikovao (Islam i Choi 2008).
Koncentracija inzulina u serumu značajno je porasla u RCH skupini u usporedbi s kontrolnom skupinom dijabetičara i RCL-om.
Krvna vrijednost HbA1c, težina jetre, jetreni glikogen i lipidi u serumu nisu utjecali na način ishrane dijetama koje sadrže RC.
Podaci sugeriraju da je 2% RC u prehrani bilo insulinotropno, a ne hipoglikemijsko barem u eksperimentalnom stanju.
Rau i sur. (2006) izvijestili su da je pronađeno nekoliko biljnih ekstrakata, uključujući C. frutescens, najaktivniji na način ovisan o koncentraciji u aktivaciji peroksisomskih proliferatorakiranih receptora (PPAR) koji igraju ključnu ulogu u homeostazi lipida i glukoze.
Sintetički aktivator PPARalpha (fibrati) i PPARgamma (glitazoni) naširoko se koriste za liječenje dislipidemije, odnosno dijabetesa.
11. IMUNOLOŠKE I antikancerogene AKTIVNOSTI
Studije su izvijestile o fenolnim tvarima dobivenim od začina kao što je kurkumin, sredstvo za žuto bojenje, koje se nalaze u kurkumi (Curcuma longa), [6] -gingerol, ljutom sastojku prisutnom u đumbiru (Zingiber od ficinale) i kapsaicinu, uglavnom plodu ljute paprike čilija (Capsicum annuum) koja posjeduje snažne antimutagene i antikarcinogene aktivnosti (Surh 2002).
Kemopreventivni učinci ovih fitokemikalija često su povezani s njihovim antioksidacijskim i protuupalnim aktivnostima posredovanim intracelularnim signalnim kaskadama, osobito onima koji uključuju NF-kappaB i proteine kinaze aktivirane mitogenom.
Lee i sur. (2004) otkrili su da kapsaicin uzrokuje apoptotsku smrtnost tumorskih stanica mišjeg mjehura MBT-2 na način koji ovisi o vremenu i dozi. Pored aktivacije kaspaze-3, kapsaicin je također inducirao otpuštanje citokroma C i smanjenje ekspresije Bcl-2 proteina bez promjene razine Bax.
Nadalje, kapsaicin u koncentraciji koja inducira apoptozu također značajno smanjuje razinu reaktivnih kisikovih vrsta i peroksidaciju lipida, što implicira da kapsaicin može pojačati antitumorski učinak bacila Calmette-Guerin (BCG), najučinkovitijeg intravezikalnog liječenja raka mokraćnog mjehura.
Mori i sur. (2006) izvijestio je da kapsaicin ima snažan antiproliferativni učinak na stanice karcinoma prostate, izazivajući apoptozu pozitivnih androgenih receptora (AR) (LNCaP) i androgenih receptora (PC-3, DU-145) povezanih s staničnim linijama karcinoma prostate s povećanjem p53, p21 i Baxa.
Kapsaicin je regulirao ekspresiju ne samo prostatičnog antigena (PSA), već i AR.
Kapsaicin, kada se daje oralno, značajno je usporio rast ksenografta karcinoma prostate PC-3, mjereno veličinom i težinom u odnosu na miševe tretirane samo nosačem.
Malagarie-Cazenave i sur. (2011) izvijestio je da kapsaicin povećava proizvodnju citokin interleukina (IL) -6 u stanicama karcinoma prostate PC-3 posredovanim faktorom nekroze tumora (TNF) - sekrecijskim i signalnim putem koji uključuje aktivaciju Akt, ERK i PKC.
Huang i sur. (2009) otkrili su da kapsaicin inducira apoptozu u stanicama humanog hepatoma HepG2.
Rezultati su pokazali da kapsaicininducirana apoptoza u HepG2 stanicama može biti rezultat povišenja unutarstanične proizvodnje Ca2 +, ROS, poremećaja alfa psi (m), regulacije ekspresije proteina Bcl-2 i aktivnosti kaspaze-3.
Kapsaicin je pokazao in-vitro anti-proliferativno djelovanje na četiri humane stanice malih staničnih karcinoma pluća i snažno suzbio rast H69 humanih SCLC tumora in vivo, što je utvrđeno analizom hioallantoičke membrane pilića (CAM) i na miševima (Brown et al . 2010).
Antiproliferativna aktivnost kapsaicina posredovana je putem transkripcijskog faktora E2F4.
U drugoj studiji, liječenje kapsaicinom (10 mg / kg tjelesne težine) miševima s karcinomom pluća, obnovila je aktivnosti enzima biotransformacije faze I (NADPHcitohrom P450 reduktaza, NADH-citokrom b5 reduktaza i epoksid hidrolaze), enzima faze II (glutation-hidrogen S-transferaza, UDPglukuronil transferaza i DT-dijaforaza), a razine tumorskih biljega gotovo su normalne (Anandakumar i sur., 2009).
Studija je otkrila da kapsaicin može učinkovito detoksicirati kancerogene tvari tijekom raka pluća izazvanog benzo(a)pirenom.
Wu i sur. (2006) pokazali su da zaustavljanje apoptoze inducirane kapsaicinom na vremenski ovisan način u stanicama epidermoidnog karcinoma ezofaga ljudskog ezofaga CE 81 T / VGH putem aktivacije oslobađanja kaspaze-3 i unutarćelijskog Ca (2+) mogu imati potencijal za liječenje stanica epidermoidnog karcinoma jednjaka.
Ip i sur. (2012) otkrili su da citotoksični učinci (stanična smrt) izazvani kapsaicinom, putem zaustavljanja faze G0 / G1 i indukcije apoptoze humanih nazofaringealnih karcinoma NPC-TW 039 stanica na način ovisan o dozi.
Liječenje kapsaicinom uzrokovano stresom endoplazmatskog retikuluma (ER) promiče proizvodnju reaktivnih vrsta kisika (ROS), povećavajući razinu enzitola koji zahtijeva 1 enzim (IRE1), zaustavlja rast protein-induciranog 153 (GADD153) i protein reguliran glukozom 78 ( Grp78). Kapsaicin je izazvao porast citosolnog Ca (2+), gubitak potencijala mitohondrijalne transmembrane (DY (m)), oslobađanje citokroma c, faktora koji izaziva apoptozu (AIF), i aktiviranje kaspaze-9 i -3.
Ovi rezultati sugeriraju da je smrt stanica uzrokovana stresom i mitohondrijom uključena u apoptozu uzrokovanu kapsaicinom u stanicama NPC-TW 039.
Studije su pokazale da kapsaicin inducira stanice citotoksičnih učinaka na način ovisan o vremenu i dozi, te povećava broj reaktivnih kisikovih vrsta (ROS) i Ca (2+), ali smanjuje nivo potencijala mitohondrijske membrane (DY (m)) kod karcinoma debelog crijeva za 205 stanica (Lu i sur. 2010).
Razine Fas, citokrom c i kaspaze su povećane, što dovodi do apoptoze stanica. Kapsaicin je smanjio razinu anti-apoptotičkih proteina poput Bcl-2 i povećao razinu pro-apoptotičkih
Kemopreventivni učinci ovih fitokemikalija često su povezani s njihovim antioksidacijskim i protuupalnim aktivnostima posredovanim intracelularnim signalnim kaskadama, osobito onima koji uključuju NF-kappaB i proteine kinaze aktivirane mitogenom.
Lee i sur. (2004) otkrili su da kapsaicin uzrokuje apoptotsku smrtnost tumorskih stanica mišjeg mjehura MBT-2 na način koji ovisi o vremenu i dozi. Pored aktivacije kaspaze-3, kapsaicin je također inducirao otpuštanje citokroma C i smanjenje ekspresije Bcl-2 proteina bez promjene razine Bax.
Nadalje, kapsaicin u koncentraciji koja inducira apoptozu također značajno smanjuje razinu reaktivnih kisikovih vrsta i peroksidaciju lipida, što implicira da kapsaicin može pojačati antitumorski učinak bacila Calmette-Guerin (BCG), najučinkovitijeg intravezikalnog liječenja raka mokraćnog mjehura.
Mori i sur. (2006) izvijestio je da kapsaicin ima snažan antiproliferativni učinak na stanice karcinoma prostate, izazivajući apoptozu pozitivnih androgenih receptora (AR) (LNCaP) i androgenih receptora (PC-3, DU-145) povezanih s staničnim linijama karcinoma prostate s povećanjem p53, p21 i Baxa.
Kapsaicin je regulirao ekspresiju ne samo prostatičnog antigena (PSA), već i AR.
Kapsaicin, kada se daje oralno, značajno je usporio rast ksenografta karcinoma prostate PC-3, mjereno veličinom i težinom u odnosu na miševe tretirane samo nosačem.
Malagarie-Cazenave i sur. (2011) izvijestio je da kapsaicin povećava proizvodnju citokin interleukina (IL) -6 u stanicama karcinoma prostate PC-3 posredovanim faktorom nekroze tumora (TNF) - sekrecijskim i signalnim putem koji uključuje aktivaciju Akt, ERK i PKC.
Huang i sur. (2009) otkrili su da kapsaicin inducira apoptozu u stanicama humanog hepatoma HepG2.
Rezultati su pokazali da kapsaicininducirana apoptoza u HepG2 stanicama može biti rezultat povišenja unutarstanične proizvodnje Ca2 +, ROS, poremećaja alfa psi (m), regulacije ekspresije proteina Bcl-2 i aktivnosti kaspaze-3.
Kapsaicin je pokazao in-vitro anti-proliferativno djelovanje na četiri humane stanice malih staničnih karcinoma pluća i snažno suzbio rast H69 humanih SCLC tumora in vivo, što je utvrđeno analizom hioallantoičke membrane pilića (CAM) i na miševima (Brown et al . 2010).
Antiproliferativna aktivnost kapsaicina posredovana je putem transkripcijskog faktora E2F4.
U drugoj studiji, liječenje kapsaicinom (10 mg / kg tjelesne težine) miševima s karcinomom pluća, obnovila je aktivnosti enzima biotransformacije faze I (NADPHcitohrom P450 reduktaza, NADH-citokrom b5 reduktaza i epoksid hidrolaze), enzima faze II (glutation-hidrogen S-transferaza, UDPglukuronil transferaza i DT-dijaforaza), a razine tumorskih biljega gotovo su normalne (Anandakumar i sur., 2009).
Studija je otkrila da kapsaicin može učinkovito detoksicirati kancerogene tvari tijekom raka pluća izazvanog benzo(a)pirenom.
Wu i sur. (2006) pokazali su da zaustavljanje apoptoze inducirane kapsaicinom na vremenski ovisan način u stanicama epidermoidnog karcinoma ezofaga ljudskog ezofaga CE 81 T / VGH putem aktivacije oslobađanja kaspaze-3 i unutarćelijskog Ca (2+) mogu imati potencijal za liječenje stanica epidermoidnog karcinoma jednjaka.
Ip i sur. (2012) otkrili su da citotoksični učinci (stanična smrt) izazvani kapsaicinom, putem zaustavljanja faze G0 / G1 i indukcije apoptoze humanih nazofaringealnih karcinoma NPC-TW 039 stanica na način ovisan o dozi.
Liječenje kapsaicinom uzrokovano stresom endoplazmatskog retikuluma (ER) promiče proizvodnju reaktivnih vrsta kisika (ROS), povećavajući razinu enzitola koji zahtijeva 1 enzim (IRE1), zaustavlja rast protein-induciranog 153 (GADD153) i protein reguliran glukozom 78 ( Grp78). Kapsaicin je izazvao porast citosolnog Ca (2+), gubitak potencijala mitohondrijalne transmembrane (DY (m)), oslobađanje citokroma c, faktora koji izaziva apoptozu (AIF), i aktiviranje kaspaze-9 i -3.
Ovi rezultati sugeriraju da je smrt stanica uzrokovana stresom i mitohondrijom uključena u apoptozu uzrokovanu kapsaicinom u stanicama NPC-TW 039.
Studije su pokazale da kapsaicin inducira stanice citotoksičnih učinaka na način ovisan o vremenu i dozi, te povećava broj reaktivnih kisikovih vrsta (ROS) i Ca (2+), ali smanjuje nivo potencijala mitohondrijske membrane (DY (m)) kod karcinoma debelog crijeva za 205 stanica (Lu i sur. 2010).
Razine Fas, citokrom c i kaspaze su povećane, što dovodi do apoptoze stanica. Kapsaicin je smanjio razinu anti-apoptotičkih proteina poput Bcl-2 i povećao razinu pro-apoptotičkih
12. Hipolipidemijska / antihiperkolesterolemijska
djelatnost
Uključivanje kapsaicina (0,015%) u prehranu štakora, obogaćenu kolesterolom, stvorilo je značajan hipokolesterolemički učinak (Kempaiah i sur. 2005).
Rezultati sugeriraju da kapsaicin štiti od oksidacije lipoproteina niske gustoće, in vivo i in vitro u normalnim situacijama, dok u hiperholesterolemičnoj situaciji gdje je stupanj oksidacije lipoproteina niske gustoće već smanjen, kapsaicin nije ponudio daljnje smanjenje.
Prehrambeni kurkumin (0,2%), kapsaicin (0,015%) ili njihova kombinacija značajno suzbijaju hiperkolesterolemiju uzrokovanu hranjenjem visokim kolesterolom (Manjunatha i Srinivasan 2007b).
Jetralni kolesterol je kod normalnih štakora smanjen za obje, ali je nivo kapsula triglicerida u jetri smanjen i kod normalnih i u hiperholesterolemičnih štakora.
Kurkumin i kapsaicin snižavali su jetrene i krvne lipidne perokside kod hiperholesterolemičnih štakora, dok je učinak u krvi bio aditivan s njihovom kombinacijom.
Jetrna askorbinska kiselina povećana je prehrambenim začinima kod normalnih štakora; glutation je pojačan njihovom kombinacijom samo kod hiperholesterolemičnih štakora.
Aktivnosti serumske glutation-reduktaze, glutation-transferaze i katalaze i glutanske reduktaze u jetri kod normalnih štakora i glutatio-peroksidaze u serumu kod hiperholesterolemičnih štakora poboljšane su i kurkuminom i kapsaicinom. Iako su prehrambeni kurkumin i kapsaicin u značajnoj mjeri normalizirali promjene u razinama molekula antioksidanata i aktivnosti antioksidantnih enzima, ovaj učinak nije bio općenito aditivan ako se daje u kombinaciji.
Prehrambena hipertrigliceridemija izazvana visokim udjelom masti u štakora bila je suprotstavljena prehrambenim kurkuminom, kapsaicinom ili njihovom kombinacijom za 12-20% (Manjunatha i Srinivasan 2007a).
Kurkumin, kapsaicin i njihova kombinacija smanjili su razinu ukupnog kolesterola u krvi i lipidnog peroksida u ovih životinja.
Sadržaj alfatokoferola u serumu, hepatički glutation, glutation-peroksidaza i glutation-transferaza povećani su dijetalnim kurkuminom, kapsaicinom i njihovom kombinacijom u štakorima hranjenim velikim masnoćom.
Jetrena glutation-reduktaza i glutation-peroksidaza značajno su povisene prehrambenim začinima kod životinja koje su bile hranjene masnoćom.
Aditivni učinak dvaju bioaktivnih spojeva općenito nije bio očit u pogledu hipolipidemijskog ili antioksidacijskog potencijala.
Međutim, učinkovitost kombinacije bila je veća u nekoliko slučajeva.
Litogena prehrana koja je sadržavala kapsaicin, kurkumin ili njihovu kombinaciju smanjila je učestalost žučnih kamenaca za kolesterol za 50, 66 i 56%, u usporedbi s litogenim kontrolnim miševima (Shubha i sur., 2011).
To je bilo popraćeno smanjenim biliarnim kolesterolom i marginalnim porastom fosfolipida u ovih štakora hranjenih začinima.
Povećani indeks zasićenosti kolesterolom i omjer kolesterola: fosfolipida u žuči uzrokovani litogenom prehranom, suprostavili su se sastojcima prehrambenih začina.
Kombinacija obje vrste suprotstavila se smanjenoj aktivnosti jetrene glutation-reduktaze i glutation-S-transferaze uzrokovane litogenom prehranom.
Pojačana peroksidacija lipida i smanjena koncentracija askorbinske kiseline u jetri uzrokovana litogenom prehranom također su bili suprotstavljeni dijetalnim začinima, pojedinačno ili u kombinaciji.
Iako kombinacija kapsaicina i kurkumina nije imala aditiv koji je utjecao na smanjenje incidencije holesterola u žučnim kamenovima kod miševa, njihova kombinacija ipak je bila korisnija u pojačavanju aktivnosti jetrenog antioksidacijskog enzima ─ glutation-reduktaze u litogenoj situaciji.
Rezultati sugeriraju da kapsaicin štiti od oksidacije lipoproteina niske gustoće, in vivo i in vitro u normalnim situacijama, dok u hiperholesterolemičnoj situaciji gdje je stupanj oksidacije lipoproteina niske gustoće već smanjen, kapsaicin nije ponudio daljnje smanjenje.
Prehrambeni kurkumin (0,2%), kapsaicin (0,015%) ili njihova kombinacija značajno suzbijaju hiperkolesterolemiju uzrokovanu hranjenjem visokim kolesterolom (Manjunatha i Srinivasan 2007b).
Jetralni kolesterol je kod normalnih štakora smanjen za obje, ali je nivo kapsula triglicerida u jetri smanjen i kod normalnih i u hiperholesterolemičnih štakora.
Kurkumin i kapsaicin snižavali su jetrene i krvne lipidne perokside kod hiperholesterolemičnih štakora, dok je učinak u krvi bio aditivan s njihovom kombinacijom.
Jetrna askorbinska kiselina povećana je prehrambenim začinima kod normalnih štakora; glutation je pojačan njihovom kombinacijom samo kod hiperholesterolemičnih štakora.
Aktivnosti serumske glutation-reduktaze, glutation-transferaze i katalaze i glutanske reduktaze u jetri kod normalnih štakora i glutatio-peroksidaze u serumu kod hiperholesterolemičnih štakora poboljšane su i kurkuminom i kapsaicinom. Iako su prehrambeni kurkumin i kapsaicin u značajnoj mjeri normalizirali promjene u razinama molekula antioksidanata i aktivnosti antioksidantnih enzima, ovaj učinak nije bio općenito aditivan ako se daje u kombinaciji.
Prehrambena hipertrigliceridemija izazvana visokim udjelom masti u štakora bila je suprotstavljena prehrambenim kurkuminom, kapsaicinom ili njihovom kombinacijom za 12-20% (Manjunatha i Srinivasan 2007a).
Kurkumin, kapsaicin i njihova kombinacija smanjili su razinu ukupnog kolesterola u krvi i lipidnog peroksida u ovih životinja.
Sadržaj alfatokoferola u serumu, hepatički glutation, glutation-peroksidaza i glutation-transferaza povećani su dijetalnim kurkuminom, kapsaicinom i njihovom kombinacijom u štakorima hranjenim velikim masnoćom.
Jetrena glutation-reduktaza i glutation-peroksidaza značajno su povisene prehrambenim začinima kod životinja koje su bile hranjene masnoćom.
Aditivni učinak dvaju bioaktivnih spojeva općenito nije bio očit u pogledu hipolipidemijskog ili antioksidacijskog potencijala.
Međutim, učinkovitost kombinacije bila je veća u nekoliko slučajeva.
Litogena prehrana koja je sadržavala kapsaicin, kurkumin ili njihovu kombinaciju smanjila je učestalost žučnih kamenaca za kolesterol za 50, 66 i 56%, u usporedbi s litogenim kontrolnim miševima (Shubha i sur., 2011).
To je bilo popraćeno smanjenim biliarnim kolesterolom i marginalnim porastom fosfolipida u ovih štakora hranjenih začinima.
Povećani indeks zasićenosti kolesterolom i omjer kolesterola: fosfolipida u žuči uzrokovani litogenom prehranom, suprostavili su se sastojcima prehrambenih začina.
Kombinacija obje vrste suprotstavila se smanjenoj aktivnosti jetrene glutation-reduktaze i glutation-S-transferaze uzrokovane litogenom prehranom.
Pojačana peroksidacija lipida i smanjena koncentracija askorbinske kiseline u jetri uzrokovana litogenom prehranom također su bili suprotstavljeni dijetalnim začinima, pojedinačno ili u kombinaciji.
Iako kombinacija kapsaicina i kurkumina nije imala aditiv koji je utjecao na smanjenje incidencije holesterola u žučnim kamenovima kod miševa, njihova kombinacija ipak je bila korisnija u pojačavanju aktivnosti jetrenog antioksidacijskog enzima ─ glutation-reduktaze u litogenoj situaciji.
13. protuupalno djelovanje
Kod akutnog liječenja, kapsaicin (ekstrahiran iz Capsicum frutescens i standardni kapsaicin iz Sigma Chemicals) stvorio je upalu u šapi štakora povezanu sa doziranjem , mjereno metodom istiskivanja volumena (De i Ghosh 1988).
Otkriveno je da je ovaj odgovor sinergističan kada mu je ubrizgan karagenan. Suprotno tome, štakori tretirani kapsaicinom (tijekom 10 dana) pokazali su značajnu inhibiciju edema šape kada su bili tretirani ili carregeenanom ili visokom dozom kapsaicina.
Ekstrahirani i standardni kapsaicin pokazali su sličan odgovor u svim eksperimentima. Usporedba razmjera šape koja je inducirana karaginom u upalu pokazala je da se prehrambeni kurkumin i kapsaicin umjereno smanjuju u amraciji, dok je njihova kombinacija bila učinkovitija (Manjunatha i Srinivasan 2006).
Prehrambeni kurkumin i kapsaicin značajno su smanjili aktivnost 5 ¢ - lipoksigenaze u polimorfonuklearnim limfocitima kod štakora koji su ubrizgali karagenan, a smanjenje je bilo čak i veće u slučaju kombinacije ova dva principa.
Kim i sur. (2003) otkrili su da kapsaicin pokazuje protuupalno djelovanje inhibirajući razgradnju IkB-a u mišjim peritonealnim makrofagovima stimuliranim lipopolisaharidom.
Uočena je značajna inhibicija produkcije LGE-induciranog PGE2 kapsaicinom na način ovisan o dozi.
Kapsaicin inhibira enzimsku aktivnost COX-2 i ekspresiju proteina iNOS.
Kapsaicin je u potpunosti blokirao nestanak IkB-a izazvanog LPS-om i time inaktivirao NF-kB. Utvrđena je visoka razina ekspresije proteina sličnog VR-1 (VRL-1) u peritonealnim makrofagovima, dok ekspresija VR-1 nije otkrivena.
Ovi nalazi sugeriraju da se antiinflamatorno djelovanje kapsaicina može dogoditi kroz novi mehanizam, a ne putem VR-1 posredovanog receptorom.
U štakora liječenih endotoksinom lipopolisaharidom, jetreni smanjeni glutation (GSH) i malondialdehid MDA znatno su se povećali nakon primjene kapsaicina (Abdel-Salam i sur. 2012).
U plućnom tkivu sa primjenom kapsaicina smanjena je i MDA i GSH, ali GSH u mozgu se značajno povećao. Povećanje serumskog ALT i ALP i dušikovog oksida nakon tretmana lipopolisaharidom smanjeno je kapsaicinom u serumu, glukoza se značajno povećala nakon primjene lipopolisaharida i normalizirala je liječenjem kapsaicinom.
Nalazi sugeriraju da u prisutnosti blage sistemske upale, akutna primjena kapsaicina može izmijeniti oksidativni status u nekim tkivima i pokazati antiinflamatorni učinak.
Kapsaicin je imao zaštitne učinke na jetri i plućima protiv oštećenja tkiva izazvanog lipopolisaharidom.
Choi i sur. (2011) otkrili su da kapsaicin smanjuje ekspresiju upalnog proteina 1 makrofaga i interleukina 8, izazvane palmitatom, povećavajući oksidaciju palmitatom i smanjujući c-Jun aktivaciju u stanicama THP-1 (humane akutne monocitne leukemije).
Otkriveno je da je ovaj odgovor sinergističan kada mu je ubrizgan karagenan. Suprotno tome, štakori tretirani kapsaicinom (tijekom 10 dana) pokazali su značajnu inhibiciju edema šape kada su bili tretirani ili carregeenanom ili visokom dozom kapsaicina.
Ekstrahirani i standardni kapsaicin pokazali su sličan odgovor u svim eksperimentima. Usporedba razmjera šape koja je inducirana karaginom u upalu pokazala je da se prehrambeni kurkumin i kapsaicin umjereno smanjuju u amraciji, dok je njihova kombinacija bila učinkovitija (Manjunatha i Srinivasan 2006).
Prehrambeni kurkumin i kapsaicin značajno su smanjili aktivnost 5 ¢ - lipoksigenaze u polimorfonuklearnim limfocitima kod štakora koji su ubrizgali karagenan, a smanjenje je bilo čak i veće u slučaju kombinacije ova dva principa.
Kim i sur. (2003) otkrili su da kapsaicin pokazuje protuupalno djelovanje inhibirajući razgradnju IkB-a u mišjim peritonealnim makrofagovima stimuliranim lipopolisaharidom.
Uočena je značajna inhibicija produkcije LGE-induciranog PGE2 kapsaicinom na način ovisan o dozi.
Kapsaicin inhibira enzimsku aktivnost COX-2 i ekspresiju proteina iNOS.
Kapsaicin je u potpunosti blokirao nestanak IkB-a izazvanog LPS-om i time inaktivirao NF-kB. Utvrđena je visoka razina ekspresije proteina sličnog VR-1 (VRL-1) u peritonealnim makrofagovima, dok ekspresija VR-1 nije otkrivena.
Ovi nalazi sugeriraju da se antiinflamatorno djelovanje kapsaicina može dogoditi kroz novi mehanizam, a ne putem VR-1 posredovanog receptorom.
U štakora liječenih endotoksinom lipopolisaharidom, jetreni smanjeni glutation (GSH) i malondialdehid MDA znatno su se povećali nakon primjene kapsaicina (Abdel-Salam i sur. 2012).
U plućnom tkivu sa primjenom kapsaicina smanjena je i MDA i GSH, ali GSH u mozgu se značajno povećao. Povećanje serumskog ALT i ALP i dušikovog oksida nakon tretmana lipopolisaharidom smanjeno je kapsaicinom u serumu, glukoza se značajno povećala nakon primjene lipopolisaharida i normalizirala je liječenjem kapsaicinom.
Nalazi sugeriraju da u prisutnosti blage sistemske upale, akutna primjena kapsaicina može izmijeniti oksidativni status u nekim tkivima i pokazati antiinflamatorni učinak.
Kapsaicin je imao zaštitne učinke na jetri i plućima protiv oštećenja tkiva izazvanog lipopolisaharidom.
Choi i sur. (2011) otkrili su da kapsaicin smanjuje ekspresiju upalnog proteina 1 makrofaga i interleukina 8, izazvane palmitatom, povećavajući oksidaciju palmitatom i smanjujući c-Jun aktivaciju u stanicama THP-1 (humane akutne monocitne leukemije).
14. Kapsaicin i dispepsija
Funkcionalna dispepsija (FD) je čest i uznemirujući kronični, recidivirajući, probavni poremećaj u gornjem gastrointestinalnom traktu nepoznatog uzroka (Nyren i sur., 1992).
Funkcionalna dispepsija negativno utječe na produktivnost rada smanjenjem produktivnosti i povećanjem troškova proizvodnje kroz izostanak, niži rad i veći trošak liječenja (Brook i sur. 2010).
Studije Rodriguez-Stanley i sur. (2000) otkrili su da konzumiranje obroka plus 5 mg želatinske kapsule kapsaicin pojačava štetnu postprandijalnu žgaravicu, vjerojatno direktnim učincima na osjetne neurone.
Kapsaicin nije izmijenio rezultat dispepsije, pH ezofagealnog i želučanog pH, niti pražnjenje želuca. U randomiziranoj dvostruko slijepoj studiji na 15 bolesnika s FD-om, primjena praha crvene paprike koja sadrži 0,7 mg kapsaicina tijekom 5 tjedana nađena je učinkovitijom od placeba u smanjenju intenziteta dispeptičnih simptoma, a to su: epigastrična bol, epigastrična punoća i mučnina, vjerojatno kroz kapsaicininducirana desenzibilizacija želučanih nociceptivnih C ers beri (Bortolotti i sur. 2002).
Nađeno je da je test kapsaicinom pacijentima da gutaju kapsulu koja sadrži 0,75 mg kapsaicina jednostavna i neinvazivna metoda za otkrivanje podskupine funkcionalne dispepsije s kemijskom preosjetljivošću (Hammer i sur., 2008).
Führer i Hammer (2009) otkrili su da je u zdravih dobrovoljaca unos kapsaicina u četiri tjedna desesenzibilizirao i kemonociceptivni i mehanonociceptivni put.
Smanjenje simptoma nakon dužeg liječenja kapsaicinom kod dispeptičnih bolesnika može se pripisati dvostrukom desenzibilizujućem učinku kapsaicina na hemonociceptore i mehanonociceptore.
U dvostruko slijepom, placebo kontroliranom ispitivanju u kojem je sudjelovalo ukupno 116 ambulantnih bolesnika sa simptomima gornjeg dijela probavnog sustava (GI), 73 pacijentima dijagnosticirana je funkcionalna dispepsija nakon gutanja kapsule koja sadrži 0,75 mg (Führer i sur. 2011).
Polovina bolesnika s funkcionalnom dispepsijom bila je kemijska preosjetljivost, određena oralnim opterećenjem kapsaicinom.
Odgovor placeba bio je zanemariv.
Rezultati su sugerirali da visceralna preosjetljivost može igrati ključnu ulogu u patofiziologiji funkcionalne dispepsije.
Funkcionalna dispepsija negativno utječe na produktivnost rada smanjenjem produktivnosti i povećanjem troškova proizvodnje kroz izostanak, niži rad i veći trošak liječenja (Brook i sur. 2010).
Studije Rodriguez-Stanley i sur. (2000) otkrili su da konzumiranje obroka plus 5 mg želatinske kapsule kapsaicin pojačava štetnu postprandijalnu žgaravicu, vjerojatno direktnim učincima na osjetne neurone.
Kapsaicin nije izmijenio rezultat dispepsije, pH ezofagealnog i želučanog pH, niti pražnjenje želuca. U randomiziranoj dvostruko slijepoj studiji na 15 bolesnika s FD-om, primjena praha crvene paprike koja sadrži 0,7 mg kapsaicina tijekom 5 tjedana nađena je učinkovitijom od placeba u smanjenju intenziteta dispeptičnih simptoma, a to su: epigastrična bol, epigastrična punoća i mučnina, vjerojatno kroz kapsaicininducirana desenzibilizacija želučanih nociceptivnih C ers beri (Bortolotti i sur. 2002).
Nađeno je da je test kapsaicinom pacijentima da gutaju kapsulu koja sadrži 0,75 mg kapsaicina jednostavna i neinvazivna metoda za otkrivanje podskupine funkcionalne dispepsije s kemijskom preosjetljivošću (Hammer i sur., 2008).
Führer i Hammer (2009) otkrili su da je u zdravih dobrovoljaca unos kapsaicina u četiri tjedna desesenzibilizirao i kemonociceptivni i mehanonociceptivni put.
Smanjenje simptoma nakon dužeg liječenja kapsaicinom kod dispeptičnih bolesnika može se pripisati dvostrukom desenzibilizujućem učinku kapsaicina na hemonociceptore i mehanonociceptore.
U dvostruko slijepom, placebo kontroliranom ispitivanju u kojem je sudjelovalo ukupno 116 ambulantnih bolesnika sa simptomima gornjeg dijela probavnog sustava (GI), 73 pacijentima dijagnosticirana je funkcionalna dispepsija nakon gutanja kapsule koja sadrži 0,75 mg (Führer i sur. 2011).
Polovina bolesnika s funkcionalnom dispepsijom bila je kemijska preosjetljivost, određena oralnim opterećenjem kapsaicinom.
Odgovor placeba bio je zanemariv.
Rezultati su sugerirali da visceralna preosjetljivost može igrati ključnu ulogu u patofiziologiji funkcionalne dispepsije.
15. Kapsaicin i neuralgije,
Neuralgije nakon herpesa,
Dijabetička PERIFERna neuropatija,
REUMATOIDNI ARTRITIS,
osteoartritis
Izloženost značajno visokim razinama kapsaicina (trans-8-metil-N-vanilil-6-nonenamid), komponente ljute paprike (Capsicum annum, C. frustescens, C. chinense) oštećuju nociceptivna vlakna C koja nose osjećaj boli u središnjem živčanom sustavu kod štakora, a dokazano je da ublažavaju bol kožnog i sluzokožnog podrijetla i daju obećavajuće rezultate u postherpetičkoj neuralgiji (Lynn 1990).
Kapsaicin, kao čisti bijeli kristalni materijal, djeluje specifično, iscrpljujući zalihe tvari P iz osjetnih neurona, a bio je uspješan u liječenju nekoliko bolesti (npr. Reumatoidnog artritisa, osteoartritisa, perifernih neuropatija) (Cordell i Araujo 1993).
Međutim, sirovi, tamni oleoresinski ekstrakt Capsicuma sadrži preko 100 različitih hlapljivih spojeva i stoga može djelovati mnogo različitije od kapsaicina, napomenimo oleoresin, koji se prodaje i dodaje proizvodima s visokim stupnjem varijabilne učinkovitosti.
Od 12 pacijenata s post herpetičkom neuralgijom, koji su primjenjivali kapsaicin na bolna područja kože tijekom 4 tjedna, 9 (75%) je doživjelo značajno olakšanje svoje boli u preliminarnom istraživanju (Bernstein i sur., 1987).
Jedina nuspojava bila je isprekidano, lokalizirano peckanje koje je doživio jedan pacijent s primjenom kapsaicina.
Kapsaicin iscrpljuje tvar P, važan kemediator nociceptivnih impulsa s periferije prema središnjem živčanom sustavu, a dokazan je u visokim razinama u osjetilnim živcima koji opskrbljuju mjesta kronične upale.
Postherpetička neuralgija pojavila se nakon herpes zostera kod oko jedne trećine bolesnika starijih od 60 godina, a mogla je postojati mjesecima ili čak godinama.
U studiji o posljedicama dugotrajne topičke primjene kapsaicina na zadnje šape štakora, McMahon i sur. (1991.) otkrili su da je nakon 10 tjedana primjene kapsaicina sposobnost C vlakana da proizvode neurogenu ekstravazaciju znatno smanjena.
Nakon 4 tjedna oporavka, ova se sposobnost vratila u normalu kod životinja koje su bile liječene kapsaicinom, ali ostala je oslabljena u grupi od 0,75% koja je pokazala djelomični oporavak 12 tjedana nakon završetka liječenja.
Razine tvari P i kalcitonin povezanih peptida gena u suralnom živcu koji opskrbljuje tretirano područje kože, nepromijenjene su nakon 0,075 i 0,75% tretmana kapsaicinom.
Rezultati su sugerirali da lokalna primjena kapsaicina u niskoj koncentraciji rezultira reverzibilnim oštećenjem terminala Cb bresura u koži bez velikog naprezanja tih vlakana i bez utjecaja na svojstva staničnog soma. Lokalno liječenje kapsaicinom nije prouzročilo smrt stanica u odraslih životinja.
U drugom dvostruko slijepom istraživanju 32 starijh bolesnika s kroničnom postherpetičkom neuralgijom, nakon 6 tjedana gotovo 80% bolesnika liječenih kapsaicinom doživjelo je određeno olakšanje od boli (Bernstein i sur., 1989.).
Rezultati nekontroliranih studija Frucht-Pery i sur. (1997.) sugeriraju da kapsaicin može biti korisna terapija za ublažavanje neuralgije kod nekih osoba sa herpes zoster ofhthalmicusom.
Uočeno je značajno veće olakšanje u skupini liječenoj kapsaicinom u usporedbi s nosačem za sve varijable učinkovitosti.
U dvostruko slijepom randomiziranom istraživanju, 70 bolesnika s osteoartritisom (OA) i 31 s reumatoidnim artritisom (RA), značajno je olakšalo bol od pacijenata liječenih kapsaicintom, nego bolesnika koji su primali placebo tijekom cijele studije; nakon 4 tjedna liječenja kapsaicinom, bolesnici s RA i OA pokazali su prosječno smanjenje boli za 57 i 33%, respektivno (Deal i sur., 1991).
Ova smanjenja boli bila su statistički značajna u usporedbi s onima koja su zabilježena kod placeba. Zaključili su da je kapsaicin krema siguran i učinkovit tretman za artritis.
Nalazi dvostruko slijepog, placebo kontroliranog randomiziranog ispitivanja s 21 pacijentom, uključujući 7 reumatoidnog artritisa i 14 s osteoartritisom, sugerirali su da je topični kapsaicin siguran i potencijalno koristan lijek za liječenje bolnog osteoartritisa ruku (McCarthy i McCarthy 1992 ).
Kapsaicin je smanjio nježnost i bol povezane s osteoartritisom, ali ne i reumatoidnim artritisom u usporedbi s placebom.
U unakrsnom, dvostruko oslijepljenom, randomiziranom, kontroliranom ispitivanju od 100 bolesnika u prosjeku starijoj od 61 godine s blagim do umjerenim osteoartritisom koljena, nađeno je 0,0125% kapsaicin gela za učinkovito liječenje (Kosuwon i sur. 2010).
Osjećaj pečenja koji su prijavili pacijenti iz skupine s kapsaicinom bio je manje uznemirujući nego u prethodnim studijama i nitko se od prisutnih pacijenata nije se povukao iz tog razloga.
U dvostruko slijepoj, randomiziranoj paralelnoj skupini koja je uključivala 154 pacijenta s nespecifičnom boli u leđima, primjena kapsicum gipsa tijekom 3 tjedna izazvala je značajno poboljšanje u odnosu na placebo (Keitel i sur., 2001).
Zbroj tri odvojene ljestvice boli znatno se smanjio u skupini s kapsulom nego u skupini koja je primala placebo (38,5% u usporedbi s 28,0%;).
Relativno neznatna poboljšanja pokretljivosti i funkcionalnog statusa objašnjena su karakteristikama liječenja poremećaja.
Ocjene učinkovitosti promatrača i pacijenata definitivno su pogodovale kapsicumu. Njihovi rezultati potvrdili su nalaze drugih dvostruko slijepih kliničkih studija koje su pokazale da su lokalni pripravci kapsuma vrlo prikladni za liječenje neuropatske boli, poremećaja mišićno-koštanog sustava, osteoartritisa ili fibromijalgije sa ili bez upalnih komponenti.
Lokalno primijenjeni kapsaicin inducira oslobađanje tvari P, neurotransmitera, iz osjetnih C-vlakana.
U drugoj dvostruko slijepoj, randomiziranoj, placebokontroliranoj multicentričnoj paralelnoj studiji od 320 pacijenata, koja je obuhvaćala 160 ispitanika liječenih gipsom od kapsicuma i 160 ispitanika liječenih placebo gipsom, potvrdili su statistički značajnu superiornost tretmana gipsom od kapsicuma za kronični nespecifični nizak bol u leđima u usporedbi s placebom (Frerick i sur., 2003).
Park i sur. (2004) otkrili su da je gips od kapsicuma nanesen na akupunkturnoj točki K-A20 na rukama učinkovita u sprječavanju postoperativne grlobolje kod 150 pacijenata koji su bili podvrgnuti trbušnoj histerektomiji.
Prevalencija umjerenog do jakog grla u 24 sata bila je niža za skupinu sa gipsom od kapsicuma (0%) nego za lažnu (16%) i placebo kontrolu (19%).
Gagnier i sur. (2007) u njihovom sustavnom pregledu randomiziranih ispitivanja o učincima biljnog lijeka za kroničnu bol u donjem dijelu leđa pronašli su tri ispitivanja loše kvalitete s primjenom Capsicum frutescens (Cayenne) u raznim tematskim preparatima koji su dokazi za povoljne rezultate protiv placeba i jedno ispitivanje pronađeno o homeopatskoj masti.
U multicentričnom, dvostruko slijepom ispitivanju paralelnih skupina od 402 pacijenta u dobi od 18 do 90 godina, koji su imali postherpetičku neuralgiju najmanje 6 mjeseci, pacijenti koji su nasumično dodijeljeni na NGX4010 (n = 206) imali su značajno veće smanjenje bol tijekom dva do osam tjedana nego pacijenti koji su imali kontrolni flaster (n = 196) (Backonja i sur. 2008).
Pacijenti koji su imali NGX-4010 imali su značajna poboljšanja boli tijekom 2 do 12 tjedana (prosječna promjena numeričke ocjene boli (NPRS) -29,9% u odnosu na –20,4%, razlika –9,5, –15,39 do –3,61).
Privremene promjene krvnog tlaka povezane s promjenama razine boli zabilježene su na dan liječenja, a kratkotrajni eritem i bol na mjestu primjene bili su uobičajeni, neograničeni i uglavnom blagi do umjereni u skupini s NGX-4010 i manje česte i teške u kontroli.
Studija je pokazala da je jedna 60-minutna primjena NGX-4010 osigurala brzo i trajno ublažavanje boli u bolesnika s postherpetičkom neuralgijom.
Uz liječenje nisu bile povezane nuspojave, osim lokalnih reakcija na mjestu primjene.
Daljnje studije Backonja i sur. (2010) je utvrdio da je NGX-4010 (kapsanski flaster s visokom koncentracijom) obećavajući tretman za postherpetičke neuralgije, te da je podnošljiv, siguran i učinkovit.
Tijekom 8–28 dana nakon dvostruko slijepog liječenja, pacijenti s NGX-4010 imali su prosječnu promjenu brojčane ljestvice ocjene boli (NPRS) od početne vrijednosti od –32,7% u usporedbi s –4,4% za kontrolne bolesnike.
Sličan pad NPRS bodova od početne vrijednosti zadržan je s naknadnim tretmanima NGX-4010, bez obzira na broj primljenih tretmana. Prolazno povećanje boli na mjestu primjene adekvatno se tretirao analgeticima.
Nisu primijećena povećanja reakcija na mjestu primjene ili nuspojava kod opetovanih tretmana.
Otvorena studija s 106 bolesnika s umjerenom do teškom postherpetičkom neuralgijom (PHN) i bolnom distalnom polineuropatijom povezanom s virusom imunološke filijacije (HIV-DSP) pokazala je da su ponovljeni tretmani NGX-4010, kapsaicin flasterom visoke koncentracije ( kapsaicin 8%) da je općenito siguran i dobro se podnosi (Simpson i sur. 2010).
Najčešće prijavljeni neželjeni događaji u početku liječenja bili su prolazni, blagi do umjereni eritem na mjestu primjene, bol, edemi i papule.
Primijećeno je malo, prolazno povećanje krvnog tlaka povezano s bolom tijekom i neposredno nakon primjene NGX-4010.
Nije bilo dokaza o povećanoj učestalosti nuspojava, dermalnoj iritaciji, nepodnošljivosti ili oslabljenoj neurološkoj funkciji s ponovljenim tretmanima.
Peppin i sur. (2011) otkrili su da se prolazna patnja povezana s bolom s NGX4010 (kapsaicin 8% dermalni flaster) može upravljati lokalnim hlađenjem i / ili oralnim analgeticima u gotovo svim slučajevima.
Pridržavanje pacijenta predviđenog trajanja liječenja ukazalo je da bol povezana sa primjenom flastera nije prepreka za uporabu NGX-4010. U stožernim, randomiziranim, dvostruko slijepim, multicentričnim ispitivanjima kod odraslih osoba s ne-dijabetičkom perifernom neuropatskom boli, jednokratna primjena kapsaicin dermalnog flastera u trajanju od 60 minuta smanjila je prosječni broj bodova ljestvice (NPRS) s početne vrijednosti na značajno veću razinu nego kontrolni flaster s niskom koncentracijom (0,04% w / w kapsaicin) tijekom 2–8 tjedana (McCormack 2010).
U randomiziranim, dvostruko slijepim, multicentričnim ispitivanjima na pacijentima s HIV-om povezanoj neuropatiji, kapsaicin dermalni flaster smanjio je prosječni rezultat NPRS-a od početne vrijednosti znatno više nego kontrola u jednoj studiji za 30- i 90-min, ali ne i 60-minutnu primjenu tijekom tjedana 2. -12. U drugom istraživanju, razlike između kapsaicina (primjene od 30 i 60 minuta) i kontrole nisu dostigle statističku značajnost.
Integrirana analiza obje studije pokazala je da je 30-minutna primjena kapsaicin dermalnog flastera bila značajno bolja za smanjenje od početne vrijednosti u srednjim NPRS rezultatima tijekom dva tjedna.
Učinkovitost dermalnog flastera s kapsaicinom održavala se do jedne godine u produženim studijama u kojima su pacijenti mogli primiti do tri ili četiri ponovljena tretmana.
Kožni kapsaicin flaster općenito se dobro podnosi u kliničkim ispitivanjima. Najčešće nuspojave su bile prolazne, uglavnom blage do umjerene reakcije na mjestu primjene.
Također je objavljeno da kapsaicin ima dokazanu učinkovitost kao aktualni tretman za bolnu dijabetičku perifernu neuropatiju (Tesfaye i sur. 2011).
Američka uprava za hranu i lijekove kapsaicin nije prepoznata kao sigurnu i učinkovitu za liječenje žuljeva i vrućica, ali se smatra sigurnom i učinkovitom kao vanjski analgetski lijek (Anonymous 2007).
Flaster koji sadrži 8% kapsaicina (istraživački kod NGX-4010 i koji se prodaje pod trgovačkim nazivom Qutenza (®)), odobren u EU-u i u SAD-u, pruža lokaliziranu terapiju s učincima neuralgije u trajanju do 12 tjedana nakon pojedinačnih 60- min. Klinička ispitivanja utemeljena na sigurnosti, djelotvornosti i jedinstvenim atributima ovog kapsaicin 8% flastera. (Wallace i Pappagallo 2011).
FDA je odobrila aktualnu 8% -tnu formulaciju flastera kapsaicin (Qutenza-NeurogesX), koja se može dobiti samo na recept, za lokalno liječenje postherpetičke neuralgije (Anonymous 2011).
Kapsaicin, kao čisti bijeli kristalni materijal, djeluje specifično, iscrpljujući zalihe tvari P iz osjetnih neurona, a bio je uspješan u liječenju nekoliko bolesti (npr. Reumatoidnog artritisa, osteoartritisa, perifernih neuropatija) (Cordell i Araujo 1993).
Međutim, sirovi, tamni oleoresinski ekstrakt Capsicuma sadrži preko 100 različitih hlapljivih spojeva i stoga može djelovati mnogo različitije od kapsaicina, napomenimo oleoresin, koji se prodaje i dodaje proizvodima s visokim stupnjem varijabilne učinkovitosti.
Od 12 pacijenata s post herpetičkom neuralgijom, koji su primjenjivali kapsaicin na bolna područja kože tijekom 4 tjedna, 9 (75%) je doživjelo značajno olakšanje svoje boli u preliminarnom istraživanju (Bernstein i sur., 1987).
Jedina nuspojava bila je isprekidano, lokalizirano peckanje koje je doživio jedan pacijent s primjenom kapsaicina.
Kapsaicin iscrpljuje tvar P, važan kemediator nociceptivnih impulsa s periferije prema središnjem živčanom sustavu, a dokazan je u visokim razinama u osjetilnim živcima koji opskrbljuju mjesta kronične upale.
Postherpetička neuralgija pojavila se nakon herpes zostera kod oko jedne trećine bolesnika starijih od 60 godina, a mogla je postojati mjesecima ili čak godinama.
U studiji o posljedicama dugotrajne topičke primjene kapsaicina na zadnje šape štakora, McMahon i sur. (1991.) otkrili su da je nakon 10 tjedana primjene kapsaicina sposobnost C vlakana da proizvode neurogenu ekstravazaciju znatno smanjena.
Nakon 4 tjedna oporavka, ova se sposobnost vratila u normalu kod životinja koje su bile liječene kapsaicinom, ali ostala je oslabljena u grupi od 0,75% koja je pokazala djelomični oporavak 12 tjedana nakon završetka liječenja.
Razine tvari P i kalcitonin povezanih peptida gena u suralnom živcu koji opskrbljuje tretirano područje kože, nepromijenjene su nakon 0,075 i 0,75% tretmana kapsaicinom.
Rezultati su sugerirali da lokalna primjena kapsaicina u niskoj koncentraciji rezultira reverzibilnim oštećenjem terminala Cb bresura u koži bez velikog naprezanja tih vlakana i bez utjecaja na svojstva staničnog soma. Lokalno liječenje kapsaicinom nije prouzročilo smrt stanica u odraslih životinja.
U drugom dvostruko slijepom istraživanju 32 starijh bolesnika s kroničnom postherpetičkom neuralgijom, nakon 6 tjedana gotovo 80% bolesnika liječenih kapsaicinom doživjelo je određeno olakšanje od boli (Bernstein i sur., 1989.).
Rezultati nekontroliranih studija Frucht-Pery i sur. (1997.) sugeriraju da kapsaicin može biti korisna terapija za ublažavanje neuralgije kod nekih osoba sa herpes zoster ofhthalmicusom.
Uočeno je značajno veće olakšanje u skupini liječenoj kapsaicinom u usporedbi s nosačem za sve varijable učinkovitosti.
U dvostruko slijepom randomiziranom istraživanju, 70 bolesnika s osteoartritisom (OA) i 31 s reumatoidnim artritisom (RA), značajno je olakšalo bol od pacijenata liječenih kapsaicintom, nego bolesnika koji su primali placebo tijekom cijele studije; nakon 4 tjedna liječenja kapsaicinom, bolesnici s RA i OA pokazali su prosječno smanjenje boli za 57 i 33%, respektivno (Deal i sur., 1991).
Ova smanjenja boli bila su statistički značajna u usporedbi s onima koja su zabilježena kod placeba. Zaključili su da je kapsaicin krema siguran i učinkovit tretman za artritis.
Nalazi dvostruko slijepog, placebo kontroliranog randomiziranog ispitivanja s 21 pacijentom, uključujući 7 reumatoidnog artritisa i 14 s osteoartritisom, sugerirali su da je topični kapsaicin siguran i potencijalno koristan lijek za liječenje bolnog osteoartritisa ruku (McCarthy i McCarthy 1992 ).
Kapsaicin je smanjio nježnost i bol povezane s osteoartritisom, ali ne i reumatoidnim artritisom u usporedbi s placebom.
U unakrsnom, dvostruko oslijepljenom, randomiziranom, kontroliranom ispitivanju od 100 bolesnika u prosjeku starijoj od 61 godine s blagim do umjerenim osteoartritisom koljena, nađeno je 0,0125% kapsaicin gela za učinkovito liječenje (Kosuwon i sur. 2010).
Osjećaj pečenja koji su prijavili pacijenti iz skupine s kapsaicinom bio je manje uznemirujući nego u prethodnim studijama i nitko se od prisutnih pacijenata nije se povukao iz tog razloga.
U dvostruko slijepoj, randomiziranoj paralelnoj skupini koja je uključivala 154 pacijenta s nespecifičnom boli u leđima, primjena kapsicum gipsa tijekom 3 tjedna izazvala je značajno poboljšanje u odnosu na placebo (Keitel i sur., 2001).
Zbroj tri odvojene ljestvice boli znatno se smanjio u skupini s kapsulom nego u skupini koja je primala placebo (38,5% u usporedbi s 28,0%;).
Relativno neznatna poboljšanja pokretljivosti i funkcionalnog statusa objašnjena su karakteristikama liječenja poremećaja.
Ocjene učinkovitosti promatrača i pacijenata definitivno su pogodovale kapsicumu. Njihovi rezultati potvrdili su nalaze drugih dvostruko slijepih kliničkih studija koje su pokazale da su lokalni pripravci kapsuma vrlo prikladni za liječenje neuropatske boli, poremećaja mišićno-koštanog sustava, osteoartritisa ili fibromijalgije sa ili bez upalnih komponenti.
Lokalno primijenjeni kapsaicin inducira oslobađanje tvari P, neurotransmitera, iz osjetnih C-vlakana.
U drugoj dvostruko slijepoj, randomiziranoj, placebokontroliranoj multicentričnoj paralelnoj studiji od 320 pacijenata, koja je obuhvaćala 160 ispitanika liječenih gipsom od kapsicuma i 160 ispitanika liječenih placebo gipsom, potvrdili su statistički značajnu superiornost tretmana gipsom od kapsicuma za kronični nespecifični nizak bol u leđima u usporedbi s placebom (Frerick i sur., 2003).
Park i sur. (2004) otkrili su da je gips od kapsicuma nanesen na akupunkturnoj točki K-A20 na rukama učinkovita u sprječavanju postoperativne grlobolje kod 150 pacijenata koji su bili podvrgnuti trbušnoj histerektomiji.
Prevalencija umjerenog do jakog grla u 24 sata bila je niža za skupinu sa gipsom od kapsicuma (0%) nego za lažnu (16%) i placebo kontrolu (19%).
Gagnier i sur. (2007) u njihovom sustavnom pregledu randomiziranih ispitivanja o učincima biljnog lijeka za kroničnu bol u donjem dijelu leđa pronašli su tri ispitivanja loše kvalitete s primjenom Capsicum frutescens (Cayenne) u raznim tematskim preparatima koji su dokazi za povoljne rezultate protiv placeba i jedno ispitivanje pronađeno o homeopatskoj masti.
U multicentričnom, dvostruko slijepom ispitivanju paralelnih skupina od 402 pacijenta u dobi od 18 do 90 godina, koji su imali postherpetičku neuralgiju najmanje 6 mjeseci, pacijenti koji su nasumično dodijeljeni na NGX4010 (n = 206) imali su značajno veće smanjenje bol tijekom dva do osam tjedana nego pacijenti koji su imali kontrolni flaster (n = 196) (Backonja i sur. 2008).
Pacijenti koji su imali NGX-4010 imali su značajna poboljšanja boli tijekom 2 do 12 tjedana (prosječna promjena numeričke ocjene boli (NPRS) -29,9% u odnosu na –20,4%, razlika –9,5, –15,39 do –3,61).
Privremene promjene krvnog tlaka povezane s promjenama razine boli zabilježene su na dan liječenja, a kratkotrajni eritem i bol na mjestu primjene bili su uobičajeni, neograničeni i uglavnom blagi do umjereni u skupini s NGX-4010 i manje česte i teške u kontroli.
Studija je pokazala da je jedna 60-minutna primjena NGX-4010 osigurala brzo i trajno ublažavanje boli u bolesnika s postherpetičkom neuralgijom.
Uz liječenje nisu bile povezane nuspojave, osim lokalnih reakcija na mjestu primjene.
Daljnje studije Backonja i sur. (2010) je utvrdio da je NGX-4010 (kapsanski flaster s visokom koncentracijom) obećavajući tretman za postherpetičke neuralgije, te da je podnošljiv, siguran i učinkovit.
Tijekom 8–28 dana nakon dvostruko slijepog liječenja, pacijenti s NGX-4010 imali su prosječnu promjenu brojčane ljestvice ocjene boli (NPRS) od početne vrijednosti od –32,7% u usporedbi s –4,4% za kontrolne bolesnike.
Sličan pad NPRS bodova od početne vrijednosti zadržan je s naknadnim tretmanima NGX-4010, bez obzira na broj primljenih tretmana. Prolazno povećanje boli na mjestu primjene adekvatno se tretirao analgeticima.
Nisu primijećena povećanja reakcija na mjestu primjene ili nuspojava kod opetovanih tretmana.
Otvorena studija s 106 bolesnika s umjerenom do teškom postherpetičkom neuralgijom (PHN) i bolnom distalnom polineuropatijom povezanom s virusom imunološke filijacije (HIV-DSP) pokazala je da su ponovljeni tretmani NGX-4010, kapsaicin flasterom visoke koncentracije ( kapsaicin 8%) da je općenito siguran i dobro se podnosi (Simpson i sur. 2010).
Najčešće prijavljeni neželjeni događaji u početku liječenja bili su prolazni, blagi do umjereni eritem na mjestu primjene, bol, edemi i papule.
Primijećeno je malo, prolazno povećanje krvnog tlaka povezano s bolom tijekom i neposredno nakon primjene NGX-4010.
Nije bilo dokaza o povećanoj učestalosti nuspojava, dermalnoj iritaciji, nepodnošljivosti ili oslabljenoj neurološkoj funkciji s ponovljenim tretmanima.
Peppin i sur. (2011) otkrili su da se prolazna patnja povezana s bolom s NGX4010 (kapsaicin 8% dermalni flaster) može upravljati lokalnim hlađenjem i / ili oralnim analgeticima u gotovo svim slučajevima.
Pridržavanje pacijenta predviđenog trajanja liječenja ukazalo je da bol povezana sa primjenom flastera nije prepreka za uporabu NGX-4010. U stožernim, randomiziranim, dvostruko slijepim, multicentričnim ispitivanjima kod odraslih osoba s ne-dijabetičkom perifernom neuropatskom boli, jednokratna primjena kapsaicin dermalnog flastera u trajanju od 60 minuta smanjila je prosječni broj bodova ljestvice (NPRS) s početne vrijednosti na značajno veću razinu nego kontrolni flaster s niskom koncentracijom (0,04% w / w kapsaicin) tijekom 2–8 tjedana (McCormack 2010).
U randomiziranim, dvostruko slijepim, multicentričnim ispitivanjima na pacijentima s HIV-om povezanoj neuropatiji, kapsaicin dermalni flaster smanjio je prosječni rezultat NPRS-a od početne vrijednosti znatno više nego kontrola u jednoj studiji za 30- i 90-min, ali ne i 60-minutnu primjenu tijekom tjedana 2. -12. U drugom istraživanju, razlike između kapsaicina (primjene od 30 i 60 minuta) i kontrole nisu dostigle statističku značajnost.
Integrirana analiza obje studije pokazala je da je 30-minutna primjena kapsaicin dermalnog flastera bila značajno bolja za smanjenje od početne vrijednosti u srednjim NPRS rezultatima tijekom dva tjedna.
Učinkovitost dermalnog flastera s kapsaicinom održavala se do jedne godine u produženim studijama u kojima su pacijenti mogli primiti do tri ili četiri ponovljena tretmana.
Kožni kapsaicin flaster općenito se dobro podnosi u kliničkim ispitivanjima. Najčešće nuspojave su bile prolazne, uglavnom blage do umjerene reakcije na mjestu primjene.
Također je objavljeno da kapsaicin ima dokazanu učinkovitost kao aktualni tretman za bolnu dijabetičku perifernu neuropatiju (Tesfaye i sur. 2011).
Američka uprava za hranu i lijekove kapsaicin nije prepoznata kao sigurnu i učinkovitu za liječenje žuljeva i vrućica, ali se smatra sigurnom i učinkovitom kao vanjski analgetski lijek (Anonymous 2007).
Flaster koji sadrži 8% kapsaicina (istraživački kod NGX-4010 i koji se prodaje pod trgovačkim nazivom Qutenza (®)), odobren u EU-u i u SAD-u, pruža lokaliziranu terapiju s učincima neuralgije u trajanju do 12 tjedana nakon pojedinačnih 60- min. Klinička ispitivanja utemeljena na sigurnosti, djelotvornosti i jedinstvenim atributima ovog kapsaicin 8% flastera. (Wallace i Pappagallo 2011).
FDA je odobrila aktualnu 8% -tnu formulaciju flastera kapsaicin (Qutenza-NeurogesX), koja se može dobiti samo na recept, za lokalno liječenje postherpetičke neuralgije (Anonymous 2011).
16. protiv pretilosti i
gubitak Tjelesne mase
Alati za upravljanje pretilošću, uključujući kofein, efedrin, kapsaicin i zeleni čaj, predloženi su kao strategije za mršavljenje i održavanje težine, jer mogu povećati potrošnju energije (4–5%), oksidaciju masti (10–16%) i suprotstavlja se smanjenju brzine metabolizma koji je prisutan tijekom gubitka kilograma (Diepvens i sur. 2007; Hursel i WesterterpPlantenga 2010).
Zabilježeno je da potrošnja crvenog čili paprike povećava brzinu metabolizma (Henry i Emery 1986), a takav porast metabolizma danas se široko naziva termičkim učinkom (TE) hrane ili termogenezom izazvanom dijetom (DIT) (Rothwell i Zaliha 1981).
Svakodnevno povećanje termogeneze od oko 300–400 kJ može na kraju dovesti do znatnog gubitka težine (Hursel i Westerterp-Plantenga 2010).
Termogeni sastojci mogu se smatrati funkcionalnim sredstvima koja mogu pomoći u sprečavanju pozitivne energetske ravnoteže i pretilosti.
Cameron-Smith i sur. (1990.) izvijestio je da su principi kapsaicinoida, kapsaicin i dihidrokapsaicin termogeni u izoliranom stražnjem udublju štakora prožetim stalnim protokom. Oba su načela postigla slična maksimalna povećanja potrošnje kisika (VO2) i perfuzijskog tlaka.
Njihovi nalazi sugeriraju da kapsaicin i dihidrokapsaicin mogu biti termogeni u štakora i da mehanizam djelovanja na neki način uključuje izravno vazokonstrikciju.
Studije Lim i sur. (1979) sugerirali su da je unos ljute crvene paprike potaknuo oksidaciju ugljikohidrata u mirovanju i tijekom vježbanja u muških trkača na duge staze od 18 do 23 godine.
Obrok s ljutom crvenom paprikom značajno povisuje dišni kvocijent i razinu laktata u krvi u mirovanju i tijekom vježbanja.
Potrošnja kisika u mirovanju bila je neznatna, ali znatno veća 30 minuta nakon obroka ljute paprike .
Razina epinefrina u plazmi i norepinefrina bila je znatno veća kod onih koji su samo 30 minuta nakon obroka sa ljutom paprikom. U trosmjernom crossoveru, randomizirana, placebokontrolisana, dvostruko zaslijepljena interventna studija o prekomjernoj tjelesnoj težini od 19 kilograma, sa dodatkom prehrani koji sadrži bioaktivne sastojke hrane (kombinacija kapsaicina, ekstrakta zelenog čaja (katehini i kofein), tirozina i kalcija) dnevni utrošak energije za oko 200 kJ ili 2%, bez povećanja brzine otkucaja srca ili bilo kakvih uočenih štetnih učinaka (Belza i Jessen 2005).
Nedostatak učinka enterokoziranog pripravka sugerirao je da je lokalno djelovanje kapsaicina na želučanu sluznicu preduvjet za pojačavanje termogenog učinka.
U placebokontroliranoj, dvostruko slijepoj, 8-tjednoj interventnoj studiji 80 pretilih osoba, otkriveno je da je unos dodatka koji sadrži kombinaciju tirozina, kapsaicina, katehina i kofeina koji potiče simpatički živčani sustav i potiče sitost, lipolizu i termogenezu (Belza et al. 2007).
Bioaktivni dodatak povećao je četverosatnu termogenezu za 90 kJ više od placeba, a učinak se zadržao nakon 8 tjedana i popratio ga laganim smanjenjem masne mase.
Bioaktivni dodatak nije utjecao na izlučivanje masnoće iz fekalija, krvni tlak ili rad srca. Znanstvenici su zaključili da ove bioaktivne komponente mogu podržavati održavanje tjelesne težine nakon hipokalorične prehrane.
Zabilježeno je da potrošnja crvenog čili paprike povećava brzinu metabolizma (Henry i Emery 1986), a takav porast metabolizma danas se široko naziva termičkim učinkom (TE) hrane ili termogenezom izazvanom dijetom (DIT) (Rothwell i Zaliha 1981).
Svakodnevno povećanje termogeneze od oko 300–400 kJ može na kraju dovesti do znatnog gubitka težine (Hursel i Westerterp-Plantenga 2010).
Termogeni sastojci mogu se smatrati funkcionalnim sredstvima koja mogu pomoći u sprečavanju pozitivne energetske ravnoteže i pretilosti.
Cameron-Smith i sur. (1990.) izvijestio je da su principi kapsaicinoida, kapsaicin i dihidrokapsaicin termogeni u izoliranom stražnjem udublju štakora prožetim stalnim protokom. Oba su načela postigla slična maksimalna povećanja potrošnje kisika (VO2) i perfuzijskog tlaka.
Njihovi nalazi sugeriraju da kapsaicin i dihidrokapsaicin mogu biti termogeni u štakora i da mehanizam djelovanja na neki način uključuje izravno vazokonstrikciju.
Studije Lim i sur. (1979) sugerirali su da je unos ljute crvene paprike potaknuo oksidaciju ugljikohidrata u mirovanju i tijekom vježbanja u muških trkača na duge staze od 18 do 23 godine.
Obrok s ljutom crvenom paprikom značajno povisuje dišni kvocijent i razinu laktata u krvi u mirovanju i tijekom vježbanja.
Potrošnja kisika u mirovanju bila je neznatna, ali znatno veća 30 minuta nakon obroka ljute paprike .
Razina epinefrina u plazmi i norepinefrina bila je znatno veća kod onih koji su samo 30 minuta nakon obroka sa ljutom paprikom. U trosmjernom crossoveru, randomizirana, placebokontrolisana, dvostruko zaslijepljena interventna studija o prekomjernoj tjelesnoj težini od 19 kilograma, sa dodatkom prehrani koji sadrži bioaktivne sastojke hrane (kombinacija kapsaicina, ekstrakta zelenog čaja (katehini i kofein), tirozina i kalcija) dnevni utrošak energije za oko 200 kJ ili 2%, bez povećanja brzine otkucaja srca ili bilo kakvih uočenih štetnih učinaka (Belza i Jessen 2005).
Nedostatak učinka enterokoziranog pripravka sugerirao je da je lokalno djelovanje kapsaicina na želučanu sluznicu preduvjet za pojačavanje termogenog učinka.
U placebokontroliranoj, dvostruko slijepoj, 8-tjednoj interventnoj studiji 80 pretilih osoba, otkriveno je da je unos dodatka koji sadrži kombinaciju tirozina, kapsaicina, katehina i kofeina koji potiče simpatički živčani sustav i potiče sitost, lipolizu i termogenezu (Belza et al. 2007).
Bioaktivni dodatak povećao je četverosatnu termogenezu za 90 kJ više od placeba, a učinak se zadržao nakon 8 tjedana i popratio ga laganim smanjenjem masne mase.
Bioaktivni dodatak nije utjecao na izlučivanje masnoće iz fekalija, krvni tlak ili rad srca. Znanstvenici su zaključili da ove bioaktivne komponente mogu podržavati održavanje tjelesne težine nakon hipokalorične prehrane.
17. ANTIHEMOSTATske I antitrombotske DJELATNOSTI
Otkriveno je da kapsaicin, ovisno o dozi, produljuje vrijeme krvarenja repa kod svijesnih miševa prilokom oralne primjene (Wang i sur., 1985).
Kapsaicin je bio učinkovit u sprječavanju smrti uzrokovane akutnom plućnom tromboembolijom izazvanom adenosin-difosfatom kod miševa u dozi od 25 mg / kg, dok aspirin i indometacin nisu imali učinak na 200 mg / kg.
Kapsaicin je također smanjio smrtnost u tromboemboliji izazvanoj kolagenom i natrijevim arahidonatom pri dozi od 25 i 50 mg / kg, a aspirin i indometacin bili su također učinkoviti u ovim modelima, ali samo kad je doza bila veća od 200 mg / kg.
Kapsaicin je također značajno potisnuo agregaciju trombocita, ali nije utjecao na zgrušavanje krvi.
Znanstvenici su zaključili da je kapsaicin dokazano djelotvorniji od aspirina i indometacina u sprečavanju smrti od akutne plućne tromboembolije, a taj učinak mogao bi biti posljedica njegove inhibicije na agregaciju trombocita.
Kardiovaskularne studije krvnih žila pokazale su da kapsaicinoidi i kapsaicin (izvađeni iz ploda C. frutescens) mogu inhibirati vazokonstrikciju induciranu norepinefrinom, a vazodilatacijski učinak kapsaicinoida može biti posljedica djelovanja kapsaicina (Jaiarj i sur. 1998).
Otkriveno je da kapsaicinoidi i kapsaicin uzrokuju značajno smanjenje agregacije trombocita inducirane adenozin-difosfatom i kolagenom.
Usporedba kapsaicina s kapsaicinoidnim ekstraktom koji ima istu količinu kapsaicina otkrila je da kapsaicin ima veću aktivnost nakupljanja antiagregata nego kapsaicinoidi.
To je ukazivalo da u smjesi mogu biti i druge tvari koje bi mogle umanjiti učinak nakupljanja antibogata.
Kapsaicin je bio učinkovit u sprječavanju smrti uzrokovane akutnom plućnom tromboembolijom izazvanom adenosin-difosfatom kod miševa u dozi od 25 mg / kg, dok aspirin i indometacin nisu imali učinak na 200 mg / kg.
Kapsaicin je također smanjio smrtnost u tromboemboliji izazvanoj kolagenom i natrijevim arahidonatom pri dozi od 25 i 50 mg / kg, a aspirin i indometacin bili su također učinkoviti u ovim modelima, ali samo kad je doza bila veća od 200 mg / kg.
Kapsaicin je također značajno potisnuo agregaciju trombocita, ali nije utjecao na zgrušavanje krvi.
Znanstvenici su zaključili da je kapsaicin dokazano djelotvorniji od aspirina i indometacina u sprečavanju smrti od akutne plućne tromboembolije, a taj učinak mogao bi biti posljedica njegove inhibicije na agregaciju trombocita.
Kardiovaskularne studije krvnih žila pokazale su da kapsaicinoidi i kapsaicin (izvađeni iz ploda C. frutescens) mogu inhibirati vazokonstrikciju induciranu norepinefrinom, a vazodilatacijski učinak kapsaicinoida može biti posljedica djelovanja kapsaicina (Jaiarj i sur. 1998).
Otkriveno je da kapsaicinoidi i kapsaicin uzrokuju značajno smanjenje agregacije trombocita inducirane adenozin-difosfatom i kolagenom.
Usporedba kapsaicina s kapsaicinoidnim ekstraktom koji ima istu količinu kapsaicina otkrila je da kapsaicin ima veću aktivnost nakupljanja antiagregata nego kapsaicinoidi.
To je ukazivalo da u smjesi mogu biti i druge tvari koje bi mogle umanjiti učinak nakupljanja antibogata.
18. protuotrovno djelovanje
Macerirani zreli plodovi Capsicum frutescens pokazali su umjerenu neutralizacijsku sposobnost protiv hemoragičnog učinka otrova Bothropsa atroksa (Otero i sur., 2000).
19. Protiv psorijaze
Za Capsicum frutescens objavljeno je učinkovito liječenje psorijaze (Reuter i sur. 2010).
20. GASTROPROTEKTIVNA AKTIVNOST
Kapsaicin (0,1 i 0,5 mg / kg, p.o.) inhibira apsolutnu etanol-induciranu želučanu leziju u štakora ovisno o doziranju (Uchida i sur., 1991).
Zaštitni učinak kapsaicina ublažen je tretmanom indometacinom i nestao je kod štakora osjetljivih na kapsaicin.
Kapsaicin nije izazvao distenziju nabora na želučanoj sluznici. Njihovi rezultati sugeriraju da bi stimulacija aferentnih živaca na kapsaicin povećala stvaranje prostaglandina, što dovodi do inhibicije želučanih lezija.
Otkriveno je da je liječenje malim dozama kapsaicina štitilo želučanu sluznicu od oštećenja jakim iritantima, ali funkcionalna ablacija senzornih živaca prethodnim postupkom s većom dozom kapsaicina povećala je stvaranje želučanih lezija (Brzozowski i sur., 1996).
Znanstvenici su otkrili da je prethodna obrada s i.g. (intragastričnim) kapsaicinom (0,12-1,0 mg / kg) kod štakora s netaknutim senzornim živcima (serija A) smanjila dozu ovisno o oštećenju sluznice uzrokovanom apsolutnim etanolom, zakiseljenim aspirinom (ASA) ili uranjanjem u vodu i obuzdavajućim stresom (WRS).
Ovu je zaštitu popratio značajan porast protoka krvi u želučanoj sluznici (GBF).
Parenteralna primjena kapsaicina (1,2–10 mg / kg sc) kod netaknutih štakora povećala je GBF doze, a također smanjila želučano oštećenje uzrokovano ASA ili WRS (ali ne etanolom), ali taj učinak je ukinuo indometacin, koji je suzbijo biosintezu endogene prostaglandine za oko 90%, što ukazuje da su prostaglandini uključeni u zaštitne aktivnosti topičkog kapsaicina.
Kapsaicin deaktivacijom senzornih živaca pogoršao je lezije sluznice izazvane svim trima ulcerogenima, a ovaj učinak bio je popraćen izrazitim padom GBF-a.
U štakorima s deaktiviranim kapsaicinom, topički kapsaicin je također smanjio lezije izazvane etanolom, ASA- ili WRS-om, dok je parenteralni kapsaicin učinkovit samo u zaštiti od oštećenja uzrokovanih kiselinom ASA i WRS, ali ne i etanolom.
Zaključili su da je kapsaicin sposoban zaštititi želučanu sluznicu kod štakora s netaknutom i štakorima s deaktiviranom kapsaicinom i da ta zaštitna aktivnost barem dijelom ovisi o njezinim hiperemičkim i antisekretornim učincima koji mogu barem djelomično posredovati endogenima za oslobađanje prostaglandina.
Abdel-Salam i sur. (1997.) u svom pregledu navode da su eksperimentalni podaci pružili jasne dokaze koji ukazuju na osjetne živce na kapsaicin (CS) koji su uključeni u obrambeni mehanizam protiv čira na želucu u trbuhu štakora.
Stimulacija CS osjetnih živaca s niskim intragastričnim koncentracijama kapsaicina štitila je želučanu sluznicu štakora od ozljeda različitih ulcerogenih uzročnika. Suprotno tome, visoke lokalne desenzibilizirajuće koncentracije kapsaicina ili sistemske neurotoksične doze agensa značajno su povećale osjetljivost želučane mukoze štakora na kasnije štetne izazove.
Resiniferatoksin, snažni analog kapsaicina, također je imao akutni gastroprotektivni učinak sličan kapsaicinu u želucu.
Gastroprotektivni učinak agensa kapsaicina uključivao je povećanje mikrocirkulacije podpomognutim oslobađanjem medijatornih peptida iz senzornih živčanih terminala s peptidom generiranim kalcitoninom.
Objavili su da su vlakna osjetljiva na kapsaicin uključena u mehanizme obnavljanja želučane sluznice. Zaštitna uloga za CS osjetne živce pokazala se i u debelom crijevu.
U većini studija kapsaicin uveden u želudac štakora ili mačaka inhibira lučenje želučane kiseline.
Nedavne studije kod ljudi pružile su i dokaze u korist povoljnog učinka kapsaicina na želučanu sluznicu, ali još uvijek ne postoji točna procjena utjecaja.
U drugoj studiji otkrili su da uvođenje kapsaicina u želudac štakora u vrlo niskim koncentracijama od ngmg / ml raspona koji štiti želučanu sluznicu od oštećenja nastalih toplinskim kiselinama, aspirinom, indometacinom, etanolom ili 0.6 N HCl.
Resiniferatoksin je pokazao akutni gastroprotektivni učinak sličan učinku kapsaicina (Abdel-Salam i sur. 1999).
Kapsaicin koji je davan želucu u višim koncentracijama od 6,5 mM značajno je povećao osjetljivost želučane sluznice i neizmjerno pogoršala oštećenje želučane sluznice izazvano kasnijim štetnim utjecajem.
Tako visoke desenzibilizirajuće koncentracije kapsaicina, međutim, nisu smanjile citoprotektivni učinak prostaciklina (PGI2) ili beta-karotena.
Kapsaicin ili resiniferatoksin imali su dodatni zaštitni učinak na djelovanje atropina ili cimetidina.
Zaključili su da gastroprotektivni učinak agensa tipa kapsaicin uključuje prvenstveno pojačavanje mikrocirkulacije ostvareno lokalnim oslobađanjem medijatornih peptida iz senzornih živčanih terminala. Smanjenje želučane kiselosti može donekle pridonijeti želučanom zaštitnom djelovanju kapsaicina.
Vazodilatacijski i gastroprotektivni učinci lijekova tipa kapsaicina nisu ovisili o vagalnim eferentima ili simpatičkim neuronima, već su uključivali prostanoide, histaminergičke ili kolinergičke putove. U drugom pregledu, Szolcsányi i Barthó (2001) navode da peptidergički afekti osjetljivi na kapsaicin igraju ključnu ulogu u održavanju integriteta želučane sluznice protiv štetnih intervencija.
Oni su naveli da su nedavni dokazi pokazali da gastroprotektivni učinak kapsaicina u ljudskom želucu uključuje dodatne mehanizme u odnosu na one koji su već otkriveni u štakora, kao što su:
(1) postojanje aferentnih na kapsaicin osjetnika i funkcija oslobađanja medijatora u želucu štakora;
(2) agonisti VR-1 (kapsaicin, resiniferatoksin, piperin) zaštićeni od čira na želucu štakora paralelno s njihovim senzorno stimulirajućim potencijama;
(3) antidromska stimulacija vagalnih i somatskih afenata osjetljive na kapsaicin, rezultirala je oslobađanjem CGRP (peptid generiran kalcitoninom), tahikininima, NO i somatostatinom.
Mózsik i sur. (2001) izvijestili su o četiri faze odgovora na primarne afekte kapsaicina na kapsaicin:
Kapsaicin i njegov analog inhibirali su razvoj različitih kemijski uzrokovanih oštećenja želučane sluznice u različitim eksperimentalnim modelima ako su im dane intragastrične doze (m g / kg).
Mózsik i sur. (2005) izvijestili su o gastroprotektivnom učinku niske koncentracije kapsaicina protiv oštećenja želučane sluznice izazvanih etanolom i indometacinom (IND).
Intragastrična primjena kapsaicina smanjila je izlučivanje bazalne kiseline i izlučivanja želučane kiseline, te povećala „neparijetalnu“ komponentu, želučanu transmukoznu razliku (GTPD) na način ovisan o dozi.
Smanjenje GTPD-a izazvano etanolom inhibirano je primjenom kapsaicina, što se moglo ponoviti. Gastroprotektivni učinak kapsaicina pripisan je stimulaciji osjetilnih živčanih završetaka.
Zaštitni učinak kapsaicina ublažen je tretmanom indometacinom i nestao je kod štakora osjetljivih na kapsaicin.
Kapsaicin nije izazvao distenziju nabora na želučanoj sluznici. Njihovi rezultati sugeriraju da bi stimulacija aferentnih živaca na kapsaicin povećala stvaranje prostaglandina, što dovodi do inhibicije želučanih lezija.
Otkriveno je da je liječenje malim dozama kapsaicina štitilo želučanu sluznicu od oštećenja jakim iritantima, ali funkcionalna ablacija senzornih živaca prethodnim postupkom s većom dozom kapsaicina povećala je stvaranje želučanih lezija (Brzozowski i sur., 1996).
Znanstvenici su otkrili da je prethodna obrada s i.g. (intragastričnim) kapsaicinom (0,12-1,0 mg / kg) kod štakora s netaknutim senzornim živcima (serija A) smanjila dozu ovisno o oštećenju sluznice uzrokovanom apsolutnim etanolom, zakiseljenim aspirinom (ASA) ili uranjanjem u vodu i obuzdavajućim stresom (WRS).
Ovu je zaštitu popratio značajan porast protoka krvi u želučanoj sluznici (GBF).
Parenteralna primjena kapsaicina (1,2–10 mg / kg sc) kod netaknutih štakora povećala je GBF doze, a također smanjila želučano oštećenje uzrokovano ASA ili WRS (ali ne etanolom), ali taj učinak je ukinuo indometacin, koji je suzbijo biosintezu endogene prostaglandine za oko 90%, što ukazuje da su prostaglandini uključeni u zaštitne aktivnosti topičkog kapsaicina.
Kapsaicin deaktivacijom senzornih živaca pogoršao je lezije sluznice izazvane svim trima ulcerogenima, a ovaj učinak bio je popraćen izrazitim padom GBF-a.
U štakorima s deaktiviranim kapsaicinom, topički kapsaicin je također smanjio lezije izazvane etanolom, ASA- ili WRS-om, dok je parenteralni kapsaicin učinkovit samo u zaštiti od oštećenja uzrokovanih kiselinom ASA i WRS, ali ne i etanolom.
Zaključili su da je kapsaicin sposoban zaštititi želučanu sluznicu kod štakora s netaknutom i štakorima s deaktiviranom kapsaicinom i da ta zaštitna aktivnost barem dijelom ovisi o njezinim hiperemičkim i antisekretornim učincima koji mogu barem djelomično posredovati endogenima za oslobađanje prostaglandina.
Abdel-Salam i sur. (1997.) u svom pregledu navode da su eksperimentalni podaci pružili jasne dokaze koji ukazuju na osjetne živce na kapsaicin (CS) koji su uključeni u obrambeni mehanizam protiv čira na želucu u trbuhu štakora.
Stimulacija CS osjetnih živaca s niskim intragastričnim koncentracijama kapsaicina štitila je želučanu sluznicu štakora od ozljeda različitih ulcerogenih uzročnika. Suprotno tome, visoke lokalne desenzibilizirajuće koncentracije kapsaicina ili sistemske neurotoksične doze agensa značajno su povećale osjetljivost želučane mukoze štakora na kasnije štetne izazove.
Resiniferatoksin, snažni analog kapsaicina, također je imao akutni gastroprotektivni učinak sličan kapsaicinu u želucu.
Gastroprotektivni učinak agensa kapsaicina uključivao je povećanje mikrocirkulacije podpomognutim oslobađanjem medijatornih peptida iz senzornih živčanih terminala s peptidom generiranim kalcitoninom.
Objavili su da su vlakna osjetljiva na kapsaicin uključena u mehanizme obnavljanja želučane sluznice. Zaštitna uloga za CS osjetne živce pokazala se i u debelom crijevu.
U većini studija kapsaicin uveden u želudac štakora ili mačaka inhibira lučenje želučane kiseline.
Nedavne studije kod ljudi pružile su i dokaze u korist povoljnog učinka kapsaicina na želučanu sluznicu, ali još uvijek ne postoji točna procjena utjecaja.
U drugoj studiji otkrili su da uvođenje kapsaicina u želudac štakora u vrlo niskim koncentracijama od ngmg / ml raspona koji štiti želučanu sluznicu od oštećenja nastalih toplinskim kiselinama, aspirinom, indometacinom, etanolom ili 0.6 N HCl.
Resiniferatoksin je pokazao akutni gastroprotektivni učinak sličan učinku kapsaicina (Abdel-Salam i sur. 1999).
Kapsaicin koji je davan želucu u višim koncentracijama od 6,5 mM značajno je povećao osjetljivost želučane sluznice i neizmjerno pogoršala oštećenje želučane sluznice izazvano kasnijim štetnim utjecajem.
Tako visoke desenzibilizirajuće koncentracije kapsaicina, međutim, nisu smanjile citoprotektivni učinak prostaciklina (PGI2) ili beta-karotena.
Kapsaicin ili resiniferatoksin imali su dodatni zaštitni učinak na djelovanje atropina ili cimetidina.
Zaključili su da gastroprotektivni učinak agensa tipa kapsaicin uključuje prvenstveno pojačavanje mikrocirkulacije ostvareno lokalnim oslobađanjem medijatornih peptida iz senzornih živčanih terminala. Smanjenje želučane kiselosti može donekle pridonijeti želučanom zaštitnom djelovanju kapsaicina.
Vazodilatacijski i gastroprotektivni učinci lijekova tipa kapsaicina nisu ovisili o vagalnim eferentima ili simpatičkim neuronima, već su uključivali prostanoide, histaminergičke ili kolinergičke putove. U drugom pregledu, Szolcsányi i Barthó (2001) navode da peptidergički afekti osjetljivi na kapsaicin igraju ključnu ulogu u održavanju integriteta želučane sluznice protiv štetnih intervencija.
Oni su naveli da su nedavni dokazi pokazali da gastroprotektivni učinak kapsaicina u ljudskom želucu uključuje dodatne mehanizme u odnosu na one koji su već otkriveni u štakora, kao što su:
(1) postojanje aferentnih na kapsaicin osjetnika i funkcija oslobađanja medijatora u želucu štakora;
(2) agonisti VR-1 (kapsaicin, resiniferatoksin, piperin) zaštićeni od čira na želucu štakora paralelno s njihovim senzorno stimulirajućim potencijama;
(3) antidromska stimulacija vagalnih i somatskih afenata osjetljive na kapsaicin, rezultirala je oslobađanjem CGRP (peptid generiran kalcitoninom), tahikininima, NO i somatostatinom.
Mózsik i sur. (2001) izvijestili su o četiri faze odgovora na primarne afekte kapsaicina na kapsaicin:
- ekscitacija,
- učinak blokiranja osjetila,
- dugoročno selektivno neurotoksično oštećenje i
- nepovratna uništavanje stanica.
Kapsaicin i njegov analog inhibirali su razvoj različitih kemijski uzrokovanih oštećenja želučane sluznice u različitim eksperimentalnim modelima ako su im dane intragastrične doze (m g / kg).
Mózsik i sur. (2005) izvijestili su o gastroprotektivnom učinku niske koncentracije kapsaicina protiv oštećenja želučane sluznice izazvanih etanolom i indometacinom (IND).
Intragastrična primjena kapsaicina smanjila je izlučivanje bazalne kiseline i izlučivanja želučane kiseline, te povećala „neparijetalnu“ komponentu, želučanu transmukoznu razliku (GTPD) na način ovisan o dozi.
Smanjenje GTPD-a izazvano etanolom inhibirano je primjenom kapsaicina, što se moglo ponoviti. Gastroprotektivni učinak kapsaicina pripisan je stimulaciji osjetilnih živčanih završetaka.
21. stimulacija izlučivanja želuca
Mješavina suspenzije crvene paprike (Capsicum frutescens) i α-alanina (aminokiselina) uzrokovala je povećanje želučane kiseline kod 33 čira na dvanaesniku i 18 ne-dvanaestopalačnog pacijenta (Solanke i sur. 1976).
Primjena α-alanina u suspenziji crvene paprike stvorila je manje želučane kiseline nego sama suspenzija svježe crvene paprike.
Vodeni ekstrakti Capsicum annuum ili Capsicum frutescens inducirali su lučenje želučane kiseline, ovisno o dozi, kada se primjenjuju uretanskim anesteziranim albino štakorima oba spola (Sambo i sur. 2007).
Stimulacija želučane kiseline posredovana je stimulacijom H2 receptora. U uvjetima gdje je želudac (lučenje kiseline inhibirao omeprazol danom i.p.) ili dvanaesnik bio perfuziran fiziološkom otopinom (pH 4,5), primjena kapsaicina na sluznicu (0,3–6 mg / ml tijekom 30 minuta) uzrokovala je značajno povišen pH, a HCO 3 - izlaz u koncentraciji u oba tkiva, dok se transmukozna razlika potencijala povećala u dvanaesniku i smanjila u želucu anesteziranih štakora (Takeuchi i sur. 1992).
Rezultati su pokazali da primjena kapsaicina na sluznici povećava izlaz gastroduodenalnog HCO 3 stimulacijom senzornih neurona koji su osjetljivi na kapsaicin i da djelovanje može djelomično posredovati endogeni prostaglandini.
Primjena α-alanina u suspenziji crvene paprike stvorila je manje želučane kiseline nego sama suspenzija svježe crvene paprike.
Vodeni ekstrakti Capsicum annuum ili Capsicum frutescens inducirali su lučenje želučane kiseline, ovisno o dozi, kada se primjenjuju uretanskim anesteziranim albino štakorima oba spola (Sambo i sur. 2007).
Stimulacija želučane kiseline posredovana je stimulacijom H2 receptora. U uvjetima gdje je želudac (lučenje kiseline inhibirao omeprazol danom i.p.) ili dvanaesnik bio perfuziran fiziološkom otopinom (pH 4,5), primjena kapsaicina na sluznicu (0,3–6 mg / ml tijekom 30 minuta) uzrokovala je značajno povišen pH, a HCO 3 - izlaz u koncentraciji u oba tkiva, dok se transmukozna razlika potencijala povećala u dvanaesniku i smanjila u želucu anesteziranih štakora (Takeuchi i sur. 1992).
Rezultati su pokazali da primjena kapsaicina na sluznici povećava izlaz gastroduodenalnog HCO 3 stimulacijom senzornih neurona koji su osjetljivi na kapsaicin i da djelovanje može djelomično posredovati endogeni prostaglandini.
22. mitogensko djelovanje
Iz sjemena crvene paprike izoliran je monomerni lektin koji veže manozu / glukozu, s molekularnom masom od 29,5 kDa i N-terminalnom sekvencom GQRELKL koja pokazuje sličnost s lektinskim oksidiranim lipoproteinskim receptorima niske gustoće. Capsicum frutescens var. fasciculatum (Ngai i Ng 2001).
Lektin je pokazao snažnu mitogenu aktivnost prema stanicama slezene izoliranim iz BALB / c miševa. Mitogena aktivnost koja je dosegla vrhunac pri koncentraciji lektina od 0,27 m M,
Lektin je pokazao snažnu mitogenu aktivnost prema stanicama slezene izoliranim iz BALB / c miševa. Mitogena aktivnost koja je dosegla vrhunac pri koncentraciji lektina od 0,27 m M,
23. trovanje aflatoksinom
Uzorci sušene, zrele i crvene paprike, Capsicum annum imaju u suhoj tvari:
Obično zreli crveni C. annum imao je :
Sušent zreli crveni C. frutescens imali su odgovarajuće vrijednosti :
9,4–18,7%, 5,8–6,3 mg / 100 g,
0,8–1,1, 0,9–2,6%, a
3,2–3,4 / g gljivica
Nisu otkriveni aflatoksini u različitim suhim, zrelim crvenim C. frutescens, ali vrijednosti aflatoksina B1 dobivene od C. annum varirale su od neotkrivenih do 2,2 m g / kg.
Dominantne gljive izolirane iz C. annum i C. frutescens bile su Rhizopus oryzae, Aspergillus niger, A. flavus, Geotrichum candidum i Saccharomyce s spp.
- 12,7–26,8% sadržaja vlage,
- 5,0– 6,4 mg / 100 g vitamina C,
- 0,8–1,2% sirovog proteina,
- 3,3–4,1% ukupno topljivih krutina i
- gljivica od log 4,4–4,5 / g
Obično zreli crveni C. annum imao je :
- 75,7–78,2% udjela vlage,
- 36,1–38,5 mg / 100 g vitamina C,
- 2,4–2,8% sirovih bjelančevina,
- 9,3–9,9% ukupnih topljivih krutih tvari i
- gljivice od log 3,32–3,39 / g.
Sušent zreli crveni C. frutescens imali su odgovarajuće vrijednosti :
9,4–18,7%, 5,8–6,3 mg / 100 g,
0,8–1,1, 0,9–2,6%, a
3,2–3,4 / g gljivica
Nisu otkriveni aflatoksini u različitim suhim, zrelim crvenim C. frutescens, ali vrijednosti aflatoksina B1 dobivene od C. annum varirale su od neotkrivenih do 2,2 m g / kg.
Dominantne gljive izolirane iz C. annum i C. frutescens bile su Rhizopus oryzae, Aspergillus niger, A. flavus, Geotrichum candidum i Saccharomyce s spp.
24. citopatološke, kancerogene, klastogene, toksikološke studije i genotksijski učinci
Iako je objavljeno da kapsaicin pokazuje antitumorsko djelovanje, prijavljeni su kancerogeni i mutageni potencijali, ali rezultati ispitivanja bili su u suprotnosti (Surh i Lee 1995).
Toth i sur. (1984) utvrdili su da su švicarski albino miševi liječeni kapsaicinom (10%) razvili adenokarcinom dvanaestopalačnog crijeva dok se takav netretirani tumor nije javio kod neliječenih kontrolnih miševa.
Kapsaicin je pokazao nisku razinu mutagenosti u Ames-ovom testu sa Salmonella typhimurium sojem TA98 u prisutnosti enzima koji aktiviraju jetru štakora izazvanih Aroclorom. Sirova mješavina kapsaicinoida iz Capsicum frutescens, kapsaicin i dihidrokapsaicin (DC), ali ne 4-metildihidrokapsaicin, sintetičkog homologa DC-a, bila je mutagena u testu kineskog hrčka sa fibroblastom pluća V79 (Lawson i Gannett 1989).
Otkriveno je da su ekstrakti čilija i kapsaicin mutageni u ispitanim sojevima Salmonella typhimurium histidine, koji djeluju nepovoljno, a to su TA 98, TA 100, TA 1535, TA 1537 i TA 1538, a kapsaicin je snažniji (Nagabhushan i Bhide 1985). Oboje su bili negativni u ispitivanju stanica kineskog hrčka V79.
U mikronukleusnom testu samo je kapsaicin bio pozitivan blizu doze LD 50. Kapsaicin je također inhibirao sintezu DNA u testisima švicarskih miševa ubrizganih u dvije doze.
Studije in vivo upotrebom ispitivanja mikronukleusa mišje-koštane srži (miš-MN) pokazale su da ekstrakt ploda C. frutescens ima klastogeno djelovanje slično kao i tetraciklin, poznati klastogen (Villaseñor i de Ocampo, 1994).
Otkriveno je da je ekstrakt čilija (Capsicum frutescens) inhibirao proliferaciju fibroblastne ljudske stanice sluznice u koncentracijama od 300 do 500 m g / mL (Van Wyk i sur., 1995).
Ukupna smrt stanica nastupila je u 16 dana sa 300 m g / mL i 6 dana sa 400–500 m g / mL. Citopatski učinak čilijevog ekstrakta na fibroblaste bio je ovisan o koncentraciji.
Oikawa i sur. (2006) izvijestili su da kapsaicin uzrokuje oksidacijsko oštećenje u prisutnosti iona metala i različitih vrsta citokroma P450 (CYP).
Zaključili su da će oštećenje oksidativne DNK posredovano Cu (II) kapsaicinom tretiranim CYP-om biti relevantno za iskazivanje njegove kancerogenosti.
Kapsaicin, u netoksičnim količinama od 0,25 i 0,5 m mol / pločicu, izrazio je inhibiciju mutagenosti heterocikličnih amina Glu-P-1 i PhIP u Salmonella typhimurium TA98 kada su metabolički aktivirani kod štakora, hrčaka i ljudsoj jetri S9 i heterocikličkog amina Trp-P-2 kada ga aktiviraju jetra štakora i hrčaka S9 (Huynh i Teel 2005).
Suprotno tome, kapsaicin je povećao mutagenost Trp-P-2 u Salmonella typhimurium TA98 kada se inkubira s ljudskom jetrom S9. Nerazriješen je nedostatak konzistentnosti u antimutagenom djelovanju kapsaicina prema heterocikličkim aminima.
U istraživanju na 114 uzastopnih bolesnika s potvrđenim karcinomom žučnog mjehura, dijagnosticiranim 1992-1995, primijećeno je značajno konzumiranje crvene paprike čilija kod oboljelih od karcinoma žučnog mjehura (Serra et al. 2002).
Multivarijantna analiza smatrala je samo vrlo nizak socioekonomski status i konzumiranje crvene paprike čilija kao neovisnim čimbenicima rizika za rak žučnog mjehura.
Naknadne studije pokazale su da čisti kapsaicin nije pokazao mutagenu aktivnost u soju Salmonella typhimurium TA98 bez metaboličke aktivacije (mješavina S9) (Tsuchiya i sur. 2011).
Potvrđena je kontaminacija aflatoksinom crvenom čili papričicom, a koncentracije f atoksina B1 i G1 bile su 4,4 i 0,5 ng / g.
Njihova otkrića sugeriraju da je niska razina, ali dugotrajna izloženost aflatoksinima povezana s razvojem karcinoma žučnog mjehura kod čileanskih žena koje nose žučne kamence.
Jedna primjena kapsaicina (10 m mol) praćena primjenom dva puta tjedno
12-O-tetradekanoilforbol-13-acetat na obrijanim leđima ženki ICR miševa nije rezultirao značajnim povećanjem incidencije i mnoštva kožnih tumora u usporedbi s kontrolnim životinjama tretiranim otapalom (Park i Surh, 1997).
Višekratne topikalne primjene samoga kapsaicina nisu uspjele promovirati 7,12-dimetilbenz [a] antracensku tumorigenezu pokrenutu na mišjoj koži, ali je umjereno inhibirao stvaranje papiloma kada se daje prije svake aktualne doze forbol estera.
Studije su pokazale da mužjaci Wistart štakora koji su tijekom 8 tjedana hranili komercijalnu prehranu pomiješanu s 2% mljevenih plodova Capsicum frutescens nisu negativno utjecali na opće zdravlje, povećanje tjelesne težine, unosa i iznosa hrane (al-Qarawi i Adam 1999).
Udio hrane i brzina rasta bili su depresivni, a piling crijevnog epitela u lumen i citoplazmatska masna vakuolacija, te nekroza centrilobularnih hepatocita nastali su 4 i 8 tjedana kod štakora hranjenih s 10% Capsicumom.
Ovo je povezano s promjenama u hematologiji, profilima enzima u serumu i drugim sastojcima seruma.
Štakori hranjeni prehranom od 10% C. frutescens pokazali su oslabljen rast, ali nisu razvili nefropatiju i proljev; za razliku od gubitka tjelesne težine, neučinkovitost iskorištenja hrane, proljev i enterohepatonefropatija karakterizirana je toksikozom Citrullus colocynthis u štakora (AL-Qarawi i Adam 2003).
Hranjenje mješavinom C. frutescens i C. colocynthis izazvalo je izraženije efekte i smrt štakora. Lezije vitalnih organa u pratnji anemije i leukopenije povezane su s promjenama u aktivnosti ALP-a, AST-a i ALT-a u serumu s promjenama u koncentracijama ukupnog proteina, albumina, uree i ostalih sastojaka seruma.
Studije Chanda i sur. (2004) pokazali su da je genotoksični potencijal čistog trans-kapsaicina vrlo nizak.
U Amesovom testu, čisti trans-kapsaicin nije bio mutagen za Salmonella typhimurium ili Escherichia coli kada je ispitan u koncentraciji koja se proteže u toksičnom rasponu, ali je bio slabo mutagen u stanicama mišjeg limfoma L5178Y, u prisutnosti mješavine S9. Trans-kapsaicin nije inducirao mikronukleije u stanicama koštane srži kada je ispitan na maksimalno podnošljivu dozu od 800 mg / kg / dan u mužjaka i 200 mg / kg / dan u ženki CD-1 miševa.
Transkapsaicin nije inducirao strukturne ili numeričke kromosomske aberacije kada je procijenjena njegova sposobnost induciranja klastogenosti u krvnim limfocitima.
Dodali su da čistoća i izvor kapsaicina uvijek trebaju biti važni za razmatranje toksikološke procjene.
Rezultati niza standardnih ispitivanja izvedenih u skladu sa smjernicama Organizacije za ekonomsku suradnju i razvoj, potvrdili su nepostojanje genotoksične aktivnosti kapsaicina visoke čistoće u testovima bakterijske mutacije i aberacije kromosoma (Proudlock et al. 2004).
Osim toga, nisu utvrđeni citotoksičnost ili genotoksičnost u testu mikronukleusa koštane srži štakora, gdje se postiže sistemska izloženost čistom kapsaicinu primjenom potkožnog puta i protokolom toleriranja rastuće doze.
Dodali su da je ranije prijavljeno genotoksično djelovanje in vitro bilo vjerojatno povezano s mutagenim nečistoćama u komercijalnim kategorijama materijala.
Kapsicum i paprika uglavnom su prepoznati kao sigurni od strane američke Uprave za hranu i lijekove za uporabu u hrani (Anonymous 2007).
Na temelju provokativnih i prediktivnih ispitivanja na ljudima, kapsaicin bi mogao iritirati u malim koncentracijama; a njezini dvostruki učinci mača bili su antikancerogeni i antigenotoksični, kao i kancerogeni i genotoksični, te da je kapsaicin poboljšao prodiranje antiinflamatornih sredstava kroz ljudsku kožu, Odbor preporučuje da se treba paziti na upotrebu sastojaka koji sadrže kapsaicin u kozmetičkim proizvodima (Anonimno 2007).
Toth i sur. (1984) utvrdili su da su švicarski albino miševi liječeni kapsaicinom (10%) razvili adenokarcinom dvanaestopalačnog crijeva dok se takav netretirani tumor nije javio kod neliječenih kontrolnih miševa.
Kapsaicin je pokazao nisku razinu mutagenosti u Ames-ovom testu sa Salmonella typhimurium sojem TA98 u prisutnosti enzima koji aktiviraju jetru štakora izazvanih Aroclorom. Sirova mješavina kapsaicinoida iz Capsicum frutescens, kapsaicin i dihidrokapsaicin (DC), ali ne 4-metildihidrokapsaicin, sintetičkog homologa DC-a, bila je mutagena u testu kineskog hrčka sa fibroblastom pluća V79 (Lawson i Gannett 1989).
Otkriveno je da su ekstrakti čilija i kapsaicin mutageni u ispitanim sojevima Salmonella typhimurium histidine, koji djeluju nepovoljno, a to su TA 98, TA 100, TA 1535, TA 1537 i TA 1538, a kapsaicin je snažniji (Nagabhushan i Bhide 1985). Oboje su bili negativni u ispitivanju stanica kineskog hrčka V79.
U mikronukleusnom testu samo je kapsaicin bio pozitivan blizu doze LD 50. Kapsaicin je također inhibirao sintezu DNA u testisima švicarskih miševa ubrizganih u dvije doze.
Studije in vivo upotrebom ispitivanja mikronukleusa mišje-koštane srži (miš-MN) pokazale su da ekstrakt ploda C. frutescens ima klastogeno djelovanje slično kao i tetraciklin, poznati klastogen (Villaseñor i de Ocampo, 1994).
Otkriveno je da je ekstrakt čilija (Capsicum frutescens) inhibirao proliferaciju fibroblastne ljudske stanice sluznice u koncentracijama od 300 do 500 m g / mL (Van Wyk i sur., 1995).
Ukupna smrt stanica nastupila je u 16 dana sa 300 m g / mL i 6 dana sa 400–500 m g / mL. Citopatski učinak čilijevog ekstrakta na fibroblaste bio je ovisan o koncentraciji.
Oikawa i sur. (2006) izvijestili su da kapsaicin uzrokuje oksidacijsko oštećenje u prisutnosti iona metala i različitih vrsta citokroma P450 (CYP).
Zaključili su da će oštećenje oksidativne DNK posredovano Cu (II) kapsaicinom tretiranim CYP-om biti relevantno za iskazivanje njegove kancerogenosti.
Kapsaicin, u netoksičnim količinama od 0,25 i 0,5 m mol / pločicu, izrazio je inhibiciju mutagenosti heterocikličnih amina Glu-P-1 i PhIP u Salmonella typhimurium TA98 kada su metabolički aktivirani kod štakora, hrčaka i ljudsoj jetri S9 i heterocikličkog amina Trp-P-2 kada ga aktiviraju jetra štakora i hrčaka S9 (Huynh i Teel 2005).
Suprotno tome, kapsaicin je povećao mutagenost Trp-P-2 u Salmonella typhimurium TA98 kada se inkubira s ljudskom jetrom S9. Nerazriješen je nedostatak konzistentnosti u antimutagenom djelovanju kapsaicina prema heterocikličkim aminima.
U istraživanju na 114 uzastopnih bolesnika s potvrđenim karcinomom žučnog mjehura, dijagnosticiranim 1992-1995, primijećeno je značajno konzumiranje crvene paprike čilija kod oboljelih od karcinoma žučnog mjehura (Serra et al. 2002).
Multivarijantna analiza smatrala je samo vrlo nizak socioekonomski status i konzumiranje crvene paprike čilija kao neovisnim čimbenicima rizika za rak žučnog mjehura.
Naknadne studije pokazale su da čisti kapsaicin nije pokazao mutagenu aktivnost u soju Salmonella typhimurium TA98 bez metaboličke aktivacije (mješavina S9) (Tsuchiya i sur. 2011).
Potvrđena je kontaminacija aflatoksinom crvenom čili papričicom, a koncentracije f atoksina B1 i G1 bile su 4,4 i 0,5 ng / g.
Njihova otkrića sugeriraju da je niska razina, ali dugotrajna izloženost aflatoksinima povezana s razvojem karcinoma žučnog mjehura kod čileanskih žena koje nose žučne kamence.
Jedna primjena kapsaicina (10 m mol) praćena primjenom dva puta tjedno
12-O-tetradekanoilforbol-13-acetat na obrijanim leđima ženki ICR miševa nije rezultirao značajnim povećanjem incidencije i mnoštva kožnih tumora u usporedbi s kontrolnim životinjama tretiranim otapalom (Park i Surh, 1997).
Višekratne topikalne primjene samoga kapsaicina nisu uspjele promovirati 7,12-dimetilbenz [a] antracensku tumorigenezu pokrenutu na mišjoj koži, ali je umjereno inhibirao stvaranje papiloma kada se daje prije svake aktualne doze forbol estera.
Studije su pokazale da mužjaci Wistart štakora koji su tijekom 8 tjedana hranili komercijalnu prehranu pomiješanu s 2% mljevenih plodova Capsicum frutescens nisu negativno utjecali na opće zdravlje, povećanje tjelesne težine, unosa i iznosa hrane (al-Qarawi i Adam 1999).
Udio hrane i brzina rasta bili su depresivni, a piling crijevnog epitela u lumen i citoplazmatska masna vakuolacija, te nekroza centrilobularnih hepatocita nastali su 4 i 8 tjedana kod štakora hranjenih s 10% Capsicumom.
Ovo je povezano s promjenama u hematologiji, profilima enzima u serumu i drugim sastojcima seruma.
Štakori hranjeni prehranom od 10% C. frutescens pokazali su oslabljen rast, ali nisu razvili nefropatiju i proljev; za razliku od gubitka tjelesne težine, neučinkovitost iskorištenja hrane, proljev i enterohepatonefropatija karakterizirana je toksikozom Citrullus colocynthis u štakora (AL-Qarawi i Adam 2003).
Hranjenje mješavinom C. frutescens i C. colocynthis izazvalo je izraženije efekte i smrt štakora. Lezije vitalnih organa u pratnji anemije i leukopenije povezane su s promjenama u aktivnosti ALP-a, AST-a i ALT-a u serumu s promjenama u koncentracijama ukupnog proteina, albumina, uree i ostalih sastojaka seruma.
Studije Chanda i sur. (2004) pokazali su da je genotoksični potencijal čistog trans-kapsaicina vrlo nizak.
U Amesovom testu, čisti trans-kapsaicin nije bio mutagen za Salmonella typhimurium ili Escherichia coli kada je ispitan u koncentraciji koja se proteže u toksičnom rasponu, ali je bio slabo mutagen u stanicama mišjeg limfoma L5178Y, u prisutnosti mješavine S9. Trans-kapsaicin nije inducirao mikronukleije u stanicama koštane srži kada je ispitan na maksimalno podnošljivu dozu od 800 mg / kg / dan u mužjaka i 200 mg / kg / dan u ženki CD-1 miševa.
Transkapsaicin nije inducirao strukturne ili numeričke kromosomske aberacije kada je procijenjena njegova sposobnost induciranja klastogenosti u krvnim limfocitima.
Dodali su da čistoća i izvor kapsaicina uvijek trebaju biti važni za razmatranje toksikološke procjene.
Rezultati niza standardnih ispitivanja izvedenih u skladu sa smjernicama Organizacije za ekonomsku suradnju i razvoj, potvrdili su nepostojanje genotoksične aktivnosti kapsaicina visoke čistoće u testovima bakterijske mutacije i aberacije kromosoma (Proudlock et al. 2004).
Osim toga, nisu utvrđeni citotoksičnost ili genotoksičnost u testu mikronukleusa koštane srži štakora, gdje se postiže sistemska izloženost čistom kapsaicinu primjenom potkožnog puta i protokolom toleriranja rastuće doze.
Dodali su da je ranije prijavljeno genotoksično djelovanje in vitro bilo vjerojatno povezano s mutagenim nečistoćama u komercijalnim kategorijama materijala.
Kapsicum i paprika uglavnom su prepoznati kao sigurni od strane američke Uprave za hranu i lijekove za uporabu u hrani (Anonymous 2007).
Na temelju provokativnih i prediktivnih ispitivanja na ljudima, kapsaicin bi mogao iritirati u malim koncentracijama; a njezini dvostruki učinci mača bili su antikancerogeni i antigenotoksični, kao i kancerogeni i genotoksični, te da je kapsaicin poboljšao prodiranje antiinflamatornih sredstava kroz ljudsku kožu, Odbor preporučuje da se treba paziti na upotrebu sastojaka koji sadrže kapsaicin u kozmetičkim proizvodima (Anonimno 2007).
25. tradicionalna uporaba
C. frutescens i C. annuum korišteni su kao lijek:
(Burkill 1966; Grieve 1971; Bown 1995; Chevallier 1996; Chai 2006; Tolan i sur. 2001; Stuart 2011).
U europskoj medicini papar se koristi kao karminativ i stimulans za povečanje sposobnosti liječenja i povećavanje apetita.
Plod se koristi izvana kao snažno sredstvo koje potiče cirkulaciju, pomaže uklanjanju otpada i povećava unos hranjivih tvari u tkiva.
Kao rubefacient, miješa se s uljem sjemena pamuka, primjenjuje se kao kataplazma ili kao oblog.
Također, u prahu je stavljan u čarape kao tradicionalni lijek za one sklone hladnim nogama.
U poluotočnoj Maleziji plod se koristi kod proljeva, povraćanja i dispepsije.
Također se primjenjuje interno nakon porođaja kao stimulans, a nanosi se na kožu u porođaju kao protu-nadražujući lijek. U Javi se u ovu svrhu umjesto ploda koriste listovi.
Također ima hipoglikemijska svojstva.
U Sarawaku, Ibanu i Malajsku primjenjuje se pasta od lišća pomiješana s pepelom radi lišajeva na koži;
Kenijci koriste ugušćeno voće i pepeo od kuhanja za liječenje posjekotina i rana;
Bisayi trljaju razbacane korijene po nogama kako bi se suprostavili crnim čarobnim čarolijama;
Melanau konzumira lišće kako bi olakšao bol kod mokrenja.
Capsicum frutescens koristi se za liječenje šećerne bolesti kod tradicionalnih iscjelitelja na Jamajci.
Drevni su Maje koristili za liječenje grlobolje i kašlja.
Infuzija slabog voća može se koristiti za liječenje tegoba na grlu.
Azteci voćni sok primjenjuju u zubnu šupljinu protiv zubobolja.
Korica čili papričice koristi se nad pogođenim reumatskim dijelovima.
Primjenjuje se na koži i desenzibilizira živčane završetke, pa se koristi kao lokalni anestetik.
Jaka infuzija ploda koristi se kao lijek protiv vilice.
Dokazao se efikasnim u proširenju krvnih žila i na taj način ublažava kronično zagušenje vena ljudi ovisnih o piću.
Međutim, pretjerana konzumacija crvene paprike može pogoršati simptome dvanaestopalačnog čira i uzrokovati gastroenteritis i oštećenje bubrega.
- protiv nadimanja
- probavni iritant
- za želudac
- protiv hemeroida
- antireumatik
- antiseptik
- stimulans
- rubefacijent
- protiv grčeva
- diuretik
- za probavu
- za poticanje sline
- edema
- grčeva u želucu
- proljeva
- astme
- artritisa,
- grčeva u mišićima i
- zubobolje
(Burkill 1966; Grieve 1971; Bown 1995; Chevallier 1996; Chai 2006; Tolan i sur. 2001; Stuart 2011).
U europskoj medicini papar se koristi kao karminativ i stimulans za povečanje sposobnosti liječenja i povećavanje apetita.
Plod se koristi izvana kao snažno sredstvo koje potiče cirkulaciju, pomaže uklanjanju otpada i povećava unos hranjivih tvari u tkiva.
Kao rubefacient, miješa se s uljem sjemena pamuka, primjenjuje se kao kataplazma ili kao oblog.
Također, u prahu je stavljan u čarape kao tradicionalni lijek za one sklone hladnim nogama.
U poluotočnoj Maleziji plod se koristi kod proljeva, povraćanja i dispepsije.
Također se primjenjuje interno nakon porođaja kao stimulans, a nanosi se na kožu u porođaju kao protu-nadražujući lijek. U Javi se u ovu svrhu umjesto ploda koriste listovi.
Također ima hipoglikemijska svojstva.
U Sarawaku, Ibanu i Malajsku primjenjuje se pasta od lišća pomiješana s pepelom radi lišajeva na koži;
Kenijci koriste ugušćeno voće i pepeo od kuhanja za liječenje posjekotina i rana;
Bisayi trljaju razbacane korijene po nogama kako bi se suprostavili crnim čarobnim čarolijama;
Melanau konzumira lišće kako bi olakšao bol kod mokrenja.
Capsicum frutescens koristi se za liječenje šećerne bolesti kod tradicionalnih iscjelitelja na Jamajci.
Drevni su Maje koristili za liječenje grlobolje i kašlja.
Infuzija slabog voća može se koristiti za liječenje tegoba na grlu.
Azteci voćni sok primjenjuju u zubnu šupljinu protiv zubobolja.
Korica čili papričice koristi se nad pogođenim reumatskim dijelovima.
Primjenjuje se na koži i desenzibilizira živčane završetke, pa se koristi kao lokalni anestetik.
Jaka infuzija ploda koristi se kao lijek protiv vilice.
Dokazao se efikasnim u proširenju krvnih žila i na taj način ublažava kronično zagušenje vena ljudi ovisnih o piću.
Međutim, pretjerana konzumacija crvene paprike može pogoršati simptome dvanaestopalačnog čira i uzrokovati gastroenteritis i oštećenje bubrega.
26. ostala uporaba
C. Kultivari frutescens mogu se koristiti u uzgoju za potrebe genetskog poboljšanja čili paprike .
Ekstrakti čili paprike, kao oleoresin, koristi se u proizvodnji manje letalnog oružja (Suzavca).
Otkriveno je da ekstrakti ljute paprike pokazuju toksične i odbijajuće efekte protiv grinja (Antonious et al. 2006b).
Kapsaicin je također korišten u proizvodnji gela za zastrašivanje divljih golubova sa neželjenih mjesta.
Ekstrakti čili paprike, kao oleoresin, koristi se u proizvodnji manje letalnog oružja (Suzavca).
Otkriveno je da ekstrakti ljute paprike pokazuju toksične i odbijajuće efekte protiv grinja (Antonious et al. 2006b).
Kapsaicin je također korišten u proizvodnji gela za zastrašivanje divljih golubova sa neželjenih mjesta.
27. komentari
Neke poznate sorte Capsicum frutescens koje se susreću širom svijeta :
- Afrička ptica ili afrički vrag (također se naziva piri-piri),
- Cabe Rawit,
- Chilli Padi,
- Demon Red,
- Kambuzi paprika,
- Malagueta biber,
- Malavijska paprika Siling Labuyo,
- Tabasco papar.
28. kako do čarapite?
Lako, pošaljite mail ili nazovite:
|
Amazona Projekt d.o.o. , Draškovićeva 82, Zagreb, Hrvatska
Telefon : +38598227372 Direktor : Bruno Halužan 
|
Isla Amazonica NGO, Trocha Colpa 1, Tamshiyacu,
Peru Telefon : +38598348921 Presidente : Željko Birin 
|
29. odabrane reference
Abdel-Salam OM, Szolcsányi J, Mózsik G (1997)
Capsaicin and the stomach.
A review of experimental and clinical data.
J Physiol Paris 91(3–5):151–171
Abdel-Salam OM, Debreceni A, Mózsik G, Szolcsányi J
(1999)
Capsaicin-sensitive afferent sensory nerves inmodulating gastric mucosal defense against noxious agents.
J Physiol Paris 93(5):443–454
Abdel-Salam OM, Abdel-Rahman RF, Sleem AA, Farrag
AR (2012)
Modulation of lipopolysaccharide-induced oxidative stress by capsaicin. In flammopharmacology
20(4):207–217
Adegoke GO, Allamu AE, Akingbala JO, Akanni AO
(1996)
Influence of sundrying on the chemical composition, a flatoxin content and fungal counts of
two pepper varieties– Capsicum annum and Capsicum
frutescens .
Plant Foods Hum Nutr 49(2):113–117
Al-Qarawi AA, Adam SE (1999)
Effects of red chilli ( Capsicum frutescens L.) on rats.
Vet Hum Toxicol
41(5):293–295
Al-Qarawi AA, Adam SE (2003) Effect of combination of Capsicum frutescens and Citrullus colocynthis on
growth, haematological and pathophysiological parameters of rats.
Phytother Res 17(1):92–95
Anandakumar P, Kamaraj S, Jagan S, Ramakrishnan G,
Naveenkumar C, Asokkumar S, Devaki T (2009)
Capsaicin alleviates the imbalance in xenobiotic metabolizing enzymes and tumor markers during experimental lung tumorigenesis.
Mol Cell Biochem
331(1–2):135–143
Anonymous (2007)
Final report on the safety assessment of Capsicum annuum extract, Capsicum annuum fruit extract, Capsicum annuum resin,
Capsicum annuum fruit powder, Capsicum frute-
scens fruit, Capsicum frutescens fruit extract,
Capsicum frutescens resin, and capsaicin.
Int J Toxicol 26(Suppl 1):3–106
Anonymous (2011) Capsaicin patch (Qutenza) for
postherpetic neuralgia. Med Lett Drugs Ther
53(1365):42–43
Antonious GF, Jarret RL (2006) Screening Capsicum
accessions for capsaicinoids content. J Environ Sci
Health B 41(5):717–729
Antonious GF, Kochhar TS, Jarret RL, Snyder JC (2006a)
Antioxidants in hot pepper: variation among acces-
sions. J Environ Sci Health B 41(7):1237–1243
Antonious GF, Meyer JE, Snyder JC (2006b) Toxicity and
repellency of hot pepper extracts to spider mite,
Tetranychus urticae Koch. J Environ Sci Health B
41(8):1383–1391
Backonja MM, Wallace MS, Blonsky ER, Cutler BJ,
Malan P Jr, Rauck R, Tobias J, NGX-4010 C116
Study Group (2008) NGX-4010, a high-concentration capsaicin patch, for the treatment of postherpetic neu-
ralgia: a randomised, double-blind study.
Lancet
Neurol 7(12):1106–1112
Backonja MM, Malan TP, Vanhove GF, Tobias JK,
C102/106 Study Group (2010)
NGX-4010, a high-concentration capsaicin patch, for the treatment of postherpetic neuralgia: a randomized, double-blind, controlled study with an open-label extension.
Pain
Med 11(4):600–608
Basu S, Srivastava P (2005)
Immunological role of neuronal receptor vanilloid receptor 1 expressed on dendritic cells.
Proc Natl Acad Sci USA
102(14):5120–5125
Beltran J, Ghosh AK, Basu S (2007)
Immunotherapy of tumors with neuroimmune ligand capsaicin.
J Immunol
178(5):3260–3264
Belza A, Jessen AB (2005)
Bioactive food stimulants of sympathetic activity: effect on 24-h energy expenditure and fat oxidation.
Eur J Clin Nutr
59(6):733–741
Belza A, Frandsen E, Kondrup J (2007)
Body fat loss achieved by stimulation of thermogenesis by a combi-nation of bioactive food ingredients: a placebo-controlled, double-blind 8-week intervention in obese subjects.
Int J Obes (Lond) 31(1):121–130
Bernstein JE, Bickers DR, Dahl MV, Roshal JY (1987)
Treatment of chronic postherpetic neuralgia with topical capsaicin. A preliminary study.
J Am Acad
Dermatol 17(1):93–96
Bernstein JE, Korman NJ, Bickers DR, Dahl MV, Millikan
LE (1989)
Topical capsaicin treatment of chronic postherpetic neuralgia.
J Am Acad Dermatol 21(2 Pt
1):265–270
Bortolotti M, Coccia G, Grossi G (2002)
Red pepper and functional dyspepsia.
N Engl J Med 346:947–948
Bosland PW (1996)
Capsicums: innovative uses of an ancient crop.
In: Janick J (ed) Progress in new crops.
ASHS Press, Arlington, pp 479–487
Bosland PW, Baral JB (2007)
Bhut Jolokia — the world’s hottest known chile pepper is a putative naturally occurring interspecific hybrid.
HortSci
42(2):222–224
Bown D (1995)
Encyclopaedia of herbs and their uses.
Dorling Kindersley, London, 424 pp
Brook RA, Kleinman NL, Choung RS, Melkonian AK,
Smeeding JE, Talley NJ (2010)
Functional dyspepsia impacts absenteeism and direct and indirect costs.
Clin
Gastroenterol Hepatol 8(6):498–503
Brown KC, Witte TR, Hardman WE, Luo H, Chen YC,
Carpenter AB, Lau JK, Dasgupta P (2010)
Capsaicin displays anti-proliferative activity against human small cell lung cancer in cell culture and nude mice modelsvia the E2F pathway.
PLoS One 5(4):e10243
Brzozowski T, Konturek SJ, Sliwowski Z, Pytko-Polo®czyk
J, Szlachcic A, Drozdowicz D (1996)
Role of capsai-
cin-sensitive sensory nerves in gastroprotection against
acid-independent and acid-dependent ulcerogens.
Digestion 57(6):424–432
Burkill IH (1966)
A dictionary of the economic products
of the Malay Peninsula, Revised reprint, 2 vols.
Ministry of Agriculture and Co-operatives, Kuala
Lumpur, vol 1 (A–H), pp 1–1240, vol 2 (I–Z),
pp 1241–2444
Cameron-Smith D, Colquhoun EQ, Ye JM, Hettiarachchi
M, Clark MG (1990)
Capsaicin and dihydrocapsaicin
stimulate oxygen consumption in the perfused rat
hindlimb.
Int J Obes 14(3):259–270
Cardeal ZL, Gomes da Silva MDR, Marriott PJ (2006)
Comprehensive two-dimensional gas chromatogra-
phy/mass spectrometric analysis of pepper volatiles.
Rapid Commun Mass Spectrom 20:2823–2836
Chai PPK (2006)
Medicinal plants of Sarawak.
Lee Ming
Press, Kuching, 212 pp
Chaiyasit K, Khovidhunkit W, Wittayalertpanya S (2009)
Pharmacokinetic and the effect of capsaicin in
Capsicum frutescens on decreasing plasma glucose
level. J Med Assoc Thai 92(1):108–113
Chaiyata P, Puttadechakum S, Komindr S (2003)
Effect of
chili pepper ( Capsicum frutescens ) ingestion on
plasma glucose response and metabolic rate in Thai
women.
J Med Assoc Thai 86(9):854–860
Chanda S, Erexson G, Riach C, Innes D, Stevenson F,
Murli H, Bley K (2004) Genotoxicity studies with
pure trans -capsaicin. Mutat Res 557(1):85–97
Chevallier A (1996)
The encyclopedia of medicinal plants.
Dorling Kindersley, London, 336 pp
Chiej R (1984)
Encyclopaedia of medicinal plants.
MacDonald, London, 447 pp
Chile Head (2011) Varieties database.
http://www.g6csy.
net/chile/database.html
Ching LS, Mohamed S (2001)
Alpha-tocopherol content
in 62 edible tropical plants.
J Agric Food Chem
49(6):3101–3105
Choi SE, Kim TH, Yi SA, Hwang YC, Hwang WS, Choe
SJ, Han SJ, Kim HJ, Kim DJ, Kang Y, Lee KW (2011)
Capsaicin attenuates palmitate-induced expression of
macrophage in fl ammatory protein 1 and interleukin 8
by increasing palmitate oxidation and reducing c-Jun
activation in THP-1 (human acute monocytic leuke-
mia cell) cells. Nutr Res 31(6):468–478
Cichewicz RH, Thorpe PA (1996) The antimicrobial prop-
erties of chile peppers ( Capsicum species) and their
uses in Mayan medicine. J Ethnopharmacol
52(2):61–70
Cordell GA, Araujo OE (1993) Capsaicin: identi fi cation,
nomenclature, and pharmacotherapy. Ann Pharmacother
27(3):330–336
D’Arcy WG, Eshbaugh WH (1974) New world peppers
( Capsicum - Solanaceae) north of Colombia: a résumé.
Baileya 19:93–105
De Lucca AJ, Bland JM, Vigo CB, Cushion M,
Selitrennikoff CP, Peter J, Walsh TJ (2002) CAY-I, a
fungicidal saponin from Capsicum sp. fruit. Med
Mycol 40(2):131–137
De Lucca AJ, Bland JM, Boue S, Vigo CB, Cleveland
TE, Walsh TJ (2006a) Synergism of CAY-1 with
amphotericin B and itraconazole. Chemotherapy
52(6):285–287
De Lucca AJ, Boue S, Palmgren MS, Maskos K, Cleveland
TE (2006b) Fungicidal properties of two saponins
from Capsicum frutescens and the relationship of
structure and fungicidal activity. Can J Microbiol
52(4):336–342
De AK, Ghosh JJ (1988) In fl ammatory effects of acute
and chronic capsaicin treatment on rat paw. Phytother
Res 2:175–179
Deal CL, Schnitzer TJ, Lipstein E, Seibold JR, Stevens
RM, Levy MD, Albert D, Renold F (1991) Treatment
of arthritis with topical capsaicin: a double-blind trial.
Clin Ther 13(3):383–395
Diepvens K, Westerterp KR, Westerterp-Plantenga MS
(2007) Obesity and thermogenesis related to the con-
sumption of caffeine, ephedrine, capsaicin, and green
tea. Am J Physiol Regul Integr Comp Physiol
292(1):R77–R85
Eshbaugh WH (1980) The taxonomy of the genus
Capsicum (Solanaceae). Phytologia 47(3):153–165
Frerick H, Keitel W, Kuhn U, Schmidt S, Bredehorst A,
Kuhlmann M (2003) Topical treatment of chronic low
back pain with a capsicum plaster. Pain 106(1–2):59–64
Frucht-Pery J, Feldman ST, Brown SI (1997) The use of
capsaicin in herpes zoster ophthalmicus neuralgia.
Acta Ophthalmol Scand 75(3):311–313
Führer M, Hammer J (2009) Effect of repeated, long term
capsaicin ingestion on intestinal chemo- and mecha-
nosensation in healthy volunteers. Neurogastroenterol
Motil 21(5):521–527
Führer M, Vogelsang H, Hammer J (2011) A placebo-
controlled trial of an oral capsaicin load in patients
with functional dyspepsia. Neurogastroenterol Motil
23(10):918–e397
Gagnier JJ, van Tulder MW, Berman B, Bombardier C
(2007) Herbal medicine for low back pain: a Cochrane
review. Spine (Phila Pa 1976) 32(1):82–92
Grieve M (1971) A modern herbal. Penguin, 2 vols. Dover
publications, Dover/New York, 919 pp
Hammer J, Führer M, Pipal L, Matiasek J (2008)
Hypersensitivity for capsaicin in patients with func-
tional dyspepsia. Neurogastroenterol Motil
20(2):125–133
Henry CJ, Emery B (1986) Effect of spiced food on meta-
bolic rate. Hum Nutr Clin Nutr 40(2):165–168
Higashiguchi F, Nakamura H, Hayashi H, Kometani T
(2006) Puri fi cation and structure determination of glu-
cosides of capsaicin and dihydrocapsaicin from vari-
ous Capsicum fruits. J Agric Food Chem 54(16):
5948–5953
Howard LR, Talcott ST, Brenes CH, Villalon B (2000)
Changes in phytochemical and antioxidant activity of
selected pepper cultivars ( Capsicum species) as
in fl uenced by maturity. J Agric Food Chem 48(5):
1713–1720
Huang SP, Chen JC, Wu CC, Chen CT, Tang NY, Ho YT,
Lo C, Lin JP, Chung JG, Lin JG (2009) Capsaicin-
induced apoptosis in human hepatoma HepG2 cells.
Anticancer Res 29(1):165–174
Huh HC, Lee SY, Lee SK, Park NH, Han IS (2011)
Capsaicin induces apoptosis of cisplatin-resistant
stomach cancer cells by causing degradation of cispla-
tin-inducible Aurora-A protein. Nutr Cancer 63(7):
1095–1103
Hursel R, Westerterp-Plantenga MS (2010) Thermogenic
ingredients and body weight regulation. Int J Obes
(Lond) 34(4):659–669
Huynh HT, Teel RW (2005) In vitro antimutagenicity of
capsaicin toward heterocyclic amines in Salmonella
typhimurium strain TA98. Anticancer Res
25(1A):117–120
Ip SW, Lan SH, Lu HF, Huang AC, Yang JS, Lin JP,
Huang HY, Lien JC, Ho CC, Chiu CF, Wood WG,
Chung JG (2012) Capsaicin mediates apoptosis in
human nasopharyngeal carcinoma NPC-TW 039 cells
through mitochondrial depolarization and endoplas-
mic reticulum stress. Hum Exp Toxicol 31(6):
539–549
Islam MS, Choi H (2008) Dietary red chilli ( Capsicum
frutescens L.) is insulinotropic rather than hypoglyce-
mic in type 2 diabetes model of rats. Phytother Res
22(8):1025–1029
Jaiarj P, Saichompoo S, Wongkrajang Y, Vongswan N,
Peungvicha P, Jiratchariyakul W (1998) Cardiovascular
actions of capsaicinoids extract from Thai Capsicum .
Thai J Phytopharm 5:1–13
Junior SB, Tavares AM, Filho JT, Zini CI, Godoy HT
(2012) Analysis of the volatile compounds of Brazilian
chilli peppers ( Capsicum spp.) at two stages of maturity
by solid phase micro-extraction and gas chromatogra-
phy-mass spectrometry. Food Res Int 48(1):96–107
Katzer G (2012) Chile ( Capsicum frutescens L. and
others).
http://www.uni-graz.at/~katzer/engl/Caps_
fru.html
Keitel W, Frerick H, Kuhn U, Schmidt U, Kuhlmann M,
Bredehorst A (2001) Capsicum pain plaster in chronic
non-speci fi c low back pain. Arzneimittelforschung
51(11):896–903
Kempaiah RK, Manjunatha H, Srinivasan K (2005)
Protective effect of dietary capsaicin on induced
oxidation of low-density lipoprotein in rats. Mol Cell
Biochem 275(1–2):7–13
Kim MY (2012) Nitric oxide triggers apoptosis in A375
human melanoma cells treated with capsaicin and
resveratrol. Mol Med Report 5(2):585–591
Kim CS, Kawada T, Kim BS, Han IS, Choe SY, Kurata T,
Yu R (2003) Capsaicin exhibits anti-in fl ammatory
property by inhibiting IkB-a degradation in LPS-
stimulated peritoneal macrophages. Cell Signal
15(3):299–306
Kim JY, Kim EH, Kim SU, Kwon TK, Choi KS (2010)
Capsaicin sensitizes malignant glioma cells to TRAIL-
mediated apoptosis via DR5 upregulation and survivin
downregulation. Carcinogenesis 31(3):367–375
Kosuwon W, Sirichatiwapee W, Wisanuyotin T,
Jeeravipoolvarn P, Laupattarakasem W (2010) Ef fi cacy
of symptomatic control of knee osteoarthritis with
0.0125% of capsaicin versus placebo. J Med Assoc
Thai 93(10):1188–1195
Kozukue N, Han JS, Kozukue E, Lee SJ, Kim JA, Lee KR,
Levin CE, Friedman M (2005) Analysis of eight
capsaicinoids in peppers and pepper-containing foods
by high-performance liquid chromatography and
liquid chromatography-mass spectrometry. J Agric
Food Chem 53(23):9172–9181
Lawson T, Gannett P (1989) The mutagenicity of capsai-
cin and dihydrocapsaicin in V79 cells. Cancer Lett
48(2):109–113
Lee JS, Chang JS, Lee JY, Kim JA (2004) Capsaicin-
induced apoptosis and reduced release of reactive
oxygen species in MBT-2 murine bladder tumor cells.
Arch Pharm Res 27(11):1147–1153
Lim K, Yoshioka M, Kikuzato S, Kiyonaga A, Tanaka H,
Shindo M, Suzuki M (1979) Dietary red pepper inges-
tion increases carbohydrate oxidation at rest and dur-
ing exercise in runners. Med Sci Sports Exerc
29(3):355–361
Liu R, Ke X, Yang CL, Xiong ZD, Zhi ML, Wen TX
(2009) Changes in volatile compounds of a native
Chinese chilli pepper ( Capsicum frutescens var) during
ripening. Int J Food Sci Technol 44:2470–2475
Lu HF, Chen YL, Yang JS, Yang YY, Liu JY, Hsu SC, Lai
KC, Chung JG (2010) Antitumor activity of capsaicin
on human colon cancer cells in vitro and colo 205
tumor xenografts in vivo. J Agric Food Chem
58(24):12999–13005
Luo XJ, Peng J, Li YJ (2011) Recent advances in the
study on capsaicinoids and capsinoids. Eur J Pharmacol
650(1):1–7
Lynn B (1990) Capsaicin: actions on nociceptive C- fi bres
and therapeutic potential. Pain 41(1):61–69
Malagarie-Cazenave S, Olea-Herrero N, Vara D, Morell
C, Díaz-Laviada I (2011) The vanilloid capsaicin
induces IL-6 secretion in prostate PC-3 cancer cells.
Cytokine 54(3):330–337
Manizakiza P, Covaci A, Schepens P (1999) Solid phase
extraction and gas chromatography with MS determi-
nation of Capsaicin and some of its analogues from
chili peppers ( Capsicum spp). J AOAC Int
82:1399–1405
Manjunatha H, Srinivasan K (2006) Protective effect of
dietary curcumin and capsaicin on induced oxidation
of low-density lipoprotein, iron-induced hepatotoxicity
and carrageenan-induced in fl ammation in experimen-
tal rats. FEBS J 273(19):4528–4537
Manjunatha H, Srinivasan K (2007a) Hypolipidemic and
antioxidant effects of curcumin and capsaicin in high-
fat-fed rats. Can J Physiol Pharmacol 85(6):588–596
Manjunatha H, Srinivasan K (2007b) Hypolipidemic and
antioxidant effects of dietary curcumin and capsaicin
in induced hypercholesterolemic rats. Lipids
42(12):1133–1142
McCarthy GM, McCarthy DJ (1992) Effect of topical
capsaicin in the therapy of painful osteoarthritis of the
hands. J Rheumatol 19(4):604–607
McCormack PL (2010) Capsaicin dermal patch: in non-
diabetic peripheral neuropathic pain. Drugs
70(14):1831–1842
McMahon SB, Lewin G, Bloom SR (1991) The conse-
quences of long-term topical capsaicin application in
the rat. Pain 44(3):301–310
Mori A, Lehmann S, O’Kelly J, Kumagai T, Desmond JC,
Pervan M, McBride WH, Kizaki M, Koef fl er HP
(2006) Capsaicin, a component of red peppers, inhib-
its the growth of androgen-independent, p53 mutant
prostate cancer cells. Cancer Res 66(6):3222–3229
Mózsik G, Vincze A, Szolcsányi J (2001) Four response
stages of capsaicin-sensitive primary afferent neurons
to capsaicin and its analog: gastric acid secretion,
gastric mucosal damage and protection. J Gastroenterol
Hepatol 16(10):1093–1097
Mózsik G, Szolcsányi J, Rácz I (2005) Gastroprotection
induced by capsaicin in healthy human subjects. World
J Gastroenterol 11(33):5180–5184
Nagabhushan M, Bhide SV (1985) Mutagenicity of chili
extract and capsaicin in short-term tests. Environ
Mutagen 7(6):881–888
Ngai PH, Ng TB (2001) A lectin with antifungal and
mitogenic activities from red cluster pepper ( Capsicum
frutescens ) seeds. Appl Microbiol Biotechnol
74(2):366–371
Nyren O, Lindberg G, Lindstrom E, Marke LA, Seensalu
R (1992) Economic cost of functional dyspepsia.
Pharmacoeconomics 1(5):312–324
Oboh G, Ogunruku OO (2010) Cyclophosphamide-
induced oxidative stress in brain: protective effect
of hot short pepper ( Capsicum frutescens L. var.
abbreviatum ). Exp Toxicol Pathol 62(3):227–233
Oikawa S, Nagao E, Sakano K, Kawanishi S (2006)
Mechanism of oxidative DNA damage induced by
capsaicin, a principal ingredient of hot chili pepper.
Free Radic Res 40(9):966–973
Otero R, Núñez V, Barona J, Fonnegra R, Jiménez SL,
Osorio RG, Saldarriaga M, Díaz A (2000) Snakebites
and ethnobotany in the northwest region of
Colombia. Part III: neutralization of the haemor-
rhagic effect of Bothrops atrox venom. J
Ethnopharmacol 73(1–2):233–241
Paci fi c Island Ecosystems at Risk (PIER) (2011) Capsicum
frutescens L. Solanaceae.
http://www.hear.org/pier/
species/capsicum_frutescens.htm
Park KK, Surh YJ (1997) Effects of capsaicin on chemi-
cally-induced two-stage mouse skin carcinogenesis.
Cancer Lett 114(1–2):183–184
Park HS, Kim KS, Min HK, Kim DW (2004) Prevention
of postoperative sore throat using capsicum plaster
applied at the Korean hand acupuncture point.
Anaesthesia 59:647–651
Peppin JF, Majors K, Webster LR, Simpson DM, Tobias
JK, Vanhove GF (2011) Tolerability of NGX-4010,
a capsaicin 8% patch for peripheral neuropathic pain.
J Pain Res 4:385–392
Porcher MH et al (1995–2020) Searchable world wide
web multilingual multiscript plant name database.
Published by The University of Melbourne, Australia.
http://www.plantnames.unimelb.edu.au/Sorting/
Frontpage.html
Poulos JM (1994) Capsicum L. In: Siemonsma JS, Piluek
K (eds) Plant resources of south-east Asia, no. 8.
Vegetables. Pudoc, Wageningen, pp 136–140
Proudlock R, Thompson C, Longstaff E (2004)
Examination of the potential genotoxicity of pure
capsaicin in bacterial mutation, chromosome aberra-
tion, and rodent micronucleus tests. Environ Mol
Mutagen 44(5):441–447
Qin HJ, Lin CW, Jiang LB, Zhong YM, Huang KJ (2004)
The GC/MS analysis of the chemical components of oil
from Capsicum . Frontier Separ Sci Technol. In:
Proceedings of the 4th international conference nanning,
Guangxi, China, 18–21 Feb 2004, pp 485–486
Quijano CE, Pino JA (2010) Volatile compounds of
Capsicum frutescens L. cultivars from Colombia. J
Essent Oil Res 22(6):503–506
Rau O, Wurglics M, Dingermann T, Abdel-Tawab M,
Schubert-Zsilavecz M (2006) Screening of herbal
extracts for activation of the human peroxisome prolif-
erator-activated receptor. Pharmazie 61(11):952–956
Renault S, De Lucca AJ, Boue S, Bland JM, Vigo CB,
Selitrennikoff CP (2003) CAY-1, a novel antifungal
compound from cayenne pepper. Med Mycol
41(1):75–81
Reuter J, Wöl fl e U, Weckesser S, Schempp C (2010)
Which plant for which skin disease? Part 1: atopic
dermatitis, psoriasis, acne, condyloma and herpes
simplex. J Dtsch Dermatol Ges 8(10):788–796
Rodríguez-Burruezo A, Kollmannsberger H, González-
Mas MC, Nitz S, Fernando N (2010) HS-SPME
comparative analysis of genotypic diversity in
the volatile fraction and aroma-contributing
compounds of Capsicum fruits from the annuum-
chinense-frutescens complex. J Agric Food Chem
58(7):4388–4400
Rodriguez-Stanley S, Collings KL, Robinson M, Owen
W, Miner PB Jr (2000) The effects of capsaicin on
re fl ux, gastric emptying and dyspepsia. Aliment
Pharmacol Ther 14(1):129–134
Rothwell NJ, Stock MJ (1981) A role for insulin in the
diet-induced thermogenesis of cafeteria-fed rats.
Metabolism 30(7):673–678
Sambo N, Odeh SO, Ibu JO, Onyikwola O (2007) The
effects of Capsicum annuum and Capsicum frutescens -
induced gastric acid secretion in the rat is by H2 recep-
tor stimulation. Highland Med Res J 5(2):38–41
Serra I, Yamamoto M, Calvo A, Cavada G, Báez S, Endoh
K, Watanabe H, Tajima K (2002) Association of chili
pepper consumption, low socioeconomic status and
longstanding gallstones with gallbladder cancer in a
Chilean population. Int J Cancer 102(4):407–411
Shubha MC, Reddy RR, Srinivasan K (2011)
Antilithogenic in fl uence of dietary capsaicin and
curcumin during experimental induction of cholesterol
gallstone in mice. Appl Physiol Nutr Metab
36(2):201–209
Simpson DM, Gazda S, Brown S, Webster LR, Lu SP,
Tobias JK, Vanhove GF, NGX-4010 C118 Study
Group (2010) Long-term safety of NGX-4010, a high-
concentration capsaicin patch, in patients with periph-
eral neuropathic pain. J Pain Symptom Manage
39(6):1053–1064
Singh S, Jarret R, Russo V, Majetich G, Shimkus J,
Bushway R, Perkins B (2009) Determination of capsi-
noids by HPLC-DAD in Capsicum species. J Agric
Food Chem 57(9):3452–3457
Smith AC (1991) Flora Vitiensis nova: a new fl ora of Fiji,
vol 5. National Tropical Botanical Garden, Lawai,
626 pp
Solanke TF, Ayeni O, Osanyintuyi SO (1976) Effect of a
mixture of red pepper ( Capsicum frutescens ) and an
amino-acid on gastric acid secretion. Niger Med J
6(1):23–25
Stergiopoulou T, De Lucca AJ, Meletiadis J, Sein T, Boue
SM, Schaufele R, Roilides E, Ghannoum M, Walsh TJ
(2008) In vitro activity of CAY-1, a saponin from
Capsicum frutescens , against Microsporum and
Trichophyton species. Med Mycol 46(8):805–810
Stuart M (ed) (1987) The encyclopedia of herbs and herb-
alism. Crescent, London, 304 pp
Stuart GU (2011) Philippine alternative medicine.
Manual of Some Philippine Medicinal Plants.
http://
www.stuartxchange.org/OtherHerbals.html
Surh YJ (2002) Anti-tumor promoting potential of selected
spice ingredients with antioxidative and anti-
in fl ammatory activities: a short review. Food Chem
Toxicol 40(8):1091–1097
Surh YJ, Lee SS (1995) Capsaicin, a double-edged sword:
toxicity, metabolism, and chemopreventive potential.
Life Sci 56(22):1845–1855
Szolcsányi J, Barthó L (2001) Capsaicin-sensitive affer-
ents and their role in gastroprotection: an update. J
Physiol Paris 95(1–6):181–188
Takeuchi K, Tachibana K, Ueshima K, Matsumoto J,
Okabe S (1992) Stimulation by capsaicin of gastric
alkaline secretion in anesthetized rats. Jpn J Pharmacol
59(2):151–157
Tanaka Y, Hosokawa M, Otsu K, Watanabe T, Yazawa S
(2009) Assessment of capsiconinoid composition,
nonpungent capsaicinoid analogues, in Capsicum cul-
tivars. J Agric Food Chem 57(12):5407–5412
Tee ES, Noor MI, Azudin MN, Idris K (1997) Nutrient
composition of Malaysian foods, 4th edn. Institute for
Medical Research, Kuala Lumpur, p 299
Tesfaye S, Vileikyte L, Rayman G, Sindrup S, Perkins B,
Baconja M, Vinik A, Boulton A, Toronto Expert Panel
on Diabetic Neuropathy (2011) Painful diabetic
peripheral neuropathy: consensus recommendations
on diagnosis, assessment and management. Diabetes
Metab Res Rev 27:629–638
Thoennissen NH, O’Kelly J, Lu D, Iwanski GB, La DT,
Abbassi S, Leiter A, Karlan B, Mehta R, Koef fl er HP
(2010) Capsaicin causes cell-cycle arrest and apopto-
sis in ER-positive and -negative breast cancer cells by
modulating the EGFR/HER-2 pathway. Oncogene
29(2):285–296
Tolan I, Ragoobirsingh D, Morrison EY (2001) The effect
of capsaicin on blood glucose, plasma insulin levels
and insulin binding in dog models. Phytother Res
15(5):391–394
Tolan I, Ragoobirsingh D, Morrison EY (2004) Isolation
and puri fi cation of the hypoglycaemic principle present
in Capsicum frutescens . Phytother Res 18(1):95–96
Toth B, Rogan E, Walker B (1984) Tumorigenicity and
mutagenicity studies with capsaicin of hot peppers.
Anticancer Res 4(3):117–119
Tsuchiya Y, Terao M, Okano K, Nakamura K, Oyama M,
Ikegami K, Yamamoto M (2011) Mutagenicity and
mutagens of the red chili pepper as gallbladder cancer
risk factor in Chilean women. Asian Pac J Cancer Prev
12(2):471–476
Uchida M, Yano S, Watanabe K (1991) The role of capsai-
cin-sensitive afferent nerves in protective effect of
capsaicin against absolute ethanol-induced gastric
lesions in rats. Jpn J Pharmacol 55(2):279–282
U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research
Service (USDA) (2012) USDA National Nutrient
Database for Standard Reference, Release 25, Nutrient
Data Laboratory Home Page,
http://www.ars.usda.
gov/ba/bhnrc/ndl
van Wyk CW, Olivier A, de Miranda C, van der Bijl P,
Grobler-Rabie AF, Chalton DO (1995) Effect of
chilli ( Capsicum frutescens ) extract on proliferation
of oral mucosal fi broblasts. Indian J Exp Biol
33(4):244–248
Villaseñor IM, de Ocampo EJ (1994) Clastogenicity of
red pepper ( Capsicum frutescens L.) extracts. Mutat
Res 312(2):151–155
Vinayaka KS, Nandini KC, Rakshitha MN, Martis R,
Shruthi J, Hegde SV, Kekuda TR, Raghavendra HL
(2010) Proximate composition, antibacterial and
anthelmintic activity of Capsicum frutescens
(L.) var. longa (Solanaceae) leaves. Pharmacogn J
2(12):486–491
Wagner WL, Herbst DR, Sohmer SH (1999) Manual of
the fl owering plants of Hawaii, 2 vols, Rev edn.
Bernice P. Bishop Museum special publication.
University of Hawai‘i Press/Bishop Museum Press,
Honolulu, 1919 pp
Wallace M, Pappagallo M (2011) Qutenza®: a capsaicin
8% patch for the management of postherpetic neural-
gia. Expert Rev Neurother 11(1):15–27
Wang JP, Hsu MF, Hsu TP, Teng CM (1985) Antihemostatic
and antithrombotic effects of capsaicin in comparison
with aspirin and indomethacin. Thromb Res
37(6):669–679
Wu CC, Lin JP, Yang JS, Chou ST, Chen SC, Lin YT, Lin
HL, Chung JG (2006) Capsaicin induced cell cycle
arrest and apoptosis in human esophagus epidermoid
carcinoma CE 81 T/VGH cells through the elevation
of intracellular reactive oxygen species and Ca(2+)
productions and caspase-3 activation. Mutat Res
601(2):71–82 ctr
